※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OjJvBAX ] 作者: justforfang (Abby) 看板: Food 標題: [食記] 北投九湯屋-濃郁百元拉麵，小菜也好吃 時間: Tue Feb 28 17:09:22 2017 餐廳名稱：九湯屋北投店 消費時間：2017年/2月 地址：台北市北投區中央北路一段206號（捷運北投站步行10分鐘） 電話：(02) 2898-2196 營業時間：11:00~22:00 每人平均價位：150元左右 推薦菜色：日式小菜們(梅汁番茄.蛋味噌食蔬.喜相逢南蠻漬)、東京煉獄拉麵 圖文網誌好讀版: http://abbyyyyyy.pixnet.net/blog/post/340015793 -- 冷冷的天來到泡溫泉聖地北投 除了可以暖暖地泡溫泉也可以來碗熱騰騰的拉麵 這間位於北投捷運站附近的【九湯屋】 是家連鎖的拉麵店，最近也在北投開了分店 每到晚上總會有滿滿的人潮而需要等候呢～ 但我比較聰明選了人比較少的中午時段去吃 九湯屋的菜單很簡單 上面卻有超多不同口味的湯頭可選 （算一算突然發現有11種，說好的九湯呢XDD） 男友選了碗【東京豚骨拉麵】 而我因為最近壓力大嗜辣 所以選了【東京煉獄拉麵】來看看到底煉獄長怎樣 這邊餐具和水是自取的 旁邊冰箱裏面的小菜也都自己拿 在等候拉麵的同時，我們選了最近新上市的四種小菜 店長說是他們自己研發，北投的九湯屋才有的！ 當然要試試啦！！！ ▲黃金泡菜 $30元 泡菜的口味各式各樣 這道黃金泡菜是用高麗菜做成的 吃起來是比較清爽的 鮮脆微甜微辣的好開胃！！！ ▲梅汁番茄 $30元 另一個小菜是梅汁番茄 現正是玉女番茄的盛產期 當然要多吃一些 超大顆當季的玉女番茄多汁多汁好好吃 配上用糖和梅子熬煮成的醬汁 酸甜酸甜有戀愛的感覺 也是飯前開胃好選擇，一口接一口好吃推推！ （不要好奇我到底是有幾個胃可以開XD） ▲蛋味噌時蔬 $30元 再來這個可不是普通的花椰菜 而是拌上蛋味噌醬的花椰菜 鹹甜鹹甜的醬汁且有淡淡的蛋香 讓花椰菜不只是花椰菜了！ 最後這個小菜是超驚喜的一道 ▲喜相逢南蠻漬 $50元 前陣子在看【月薪嬌妻】 有人跟我一樣有看嗎XD 舉手舉手 新垣結衣在裡面做了好多看起來超~厲害超美味的料理 最近發現有厲害的人們把它寫成了食譜 其中一道就有介紹「南蠻漬」 貼來和大家分享 月薪嬌妻料理食譜：鮭魚南蠻漬 http://food.ltn.com.tw/article/4971 「南蠻漬」的起源眾說紛紜 但到現在就是個日本很家常的料理方式 這道小菜是將經過烘烤的喜相逢浸泡於日式滷汁中 烤過的魚兒好香，吸收了飽滿滷汁的魚兒多了些甜味 有點捨不得將魚兒吃完 邊吃內心邊覺得 以後吃不到怎麼辦 剛好拉麵已上桌 熱騰騰的拉麵不先吃一定會後悔 魚就留著慢慢吃啦 ▲(上)東京豚骨拉麵 $99元 / (下)東京煉獄拉麵 $109元 每碗拉麵的配料都一樣 有三片叉燒肉、半顆醣心蛋、海帶芽、海苔和蔥花們 然後其實東京煉獄就是東京豚骨+煉獄醬XD 叉燒肉雖較薄但大片 醣心蛋十分入味好吃 麵條我們都選了捲麵（細麵沒吃到QQ） 捲麵吃起來是飽滿的口感，很喜歡 湯頭濃郁，冷冷的天吃起來好溫暖好幸福 地獄醬好香，是吃起來超舒服的辣 東京煉獄根本就是天堂！！ ×大口大口碎碎念 (XD?! 吃完九湯屋有著滿滿的幸福感 除了拉麵CP值很高外 居然可以吃到這麼多好吃的日式小菜 覺得真是近期的一大確幸 <3 大家如果有去北投泡溫泉、賞櫻遊玩路過北投的話 推薦這家【九湯屋】給大家！ -- 戴著牙套大口大口吃美食 歡迎來找我玩~~~~ 部落格：http://abbyyyyyy.pixnet.net/blog FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/justforfang --

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