※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Nxxwz3Q ] 作者: clairegarden (簡單的幸福) 看板: Food 標題: [食記] 台北 北投 房記輝伯~老店創意料理 時間: Sat Oct 1 21:48:42 2016 餐廳名稱：房記輝伯鴨肉羹麵 消費時間：2016年/9月 地址：台北市北投區中和街355號(北投家樂福對面，218、266復興高中公車站) 電話：02-28946857 每人平均價位：70~90 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：黃金酥麵、粄條鴨肉捲、粄條芋頭捲 網誌圖文版 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/452833535 雖然離開了北投一陣子 不過我始終念念不忘的美食就是輝伯了 趁著難得回到北投 我趕緊邀歐巴一起去吃輝伯 原本以為還是老樣子的芋頭米粉跟綜合捲 不過走到店裡看到黑板上的新菜單 立馬就改變心意了 我們這次捨棄了芋泥米粉改點黃金酥麵 另外即使漲價還是永不放棄吃的綜合捲(粄條芋泥+鴨肉捲) 先上桌的黃金酥麵滿佈的香菜、酸甜醬、青蔥蛋、麵線煎組成 光看賣象就大加分 老闆建議我們這個當小點吃 但他份量其實還挺多的 酥脆的麵線煎口感像王子麵酥酥脆脆 不過有些地方沾醬就太過濕潤失去口感了 覺得應該要把沾醬分開放比較能維持麵線堅脆度 麵線煎上面有蔥蛋、香菜還有泰式醬香氣十足 吃多會有點膩還好店家有可以喝到飽的酸梅汁可以解解膩 輝伯的綜合捲(粄條芋泥+鴨肉捲) 從70元漲價到90元 不過我們還是每到必吃的餐點 綜合捲是隱藏版菜單 可以自己寫在菜單上 外面是酥炸的春捲皮裡面則是Q彈的粄條 芋泥卷裡綿密的芋泥加上炒過的蝦米 比起鴨肉捲算是清淡點的口味 鴨肉捲裡面有醬料搭配香煎的鴨肉 輝伯獨家的料理來這可千萬別錯過 話說輝伯可是我在北投的第一愛店 雖然位置較偏遠些 不過真的很值得一吃啊 美食指數***** 氣氛指數*** cp值指數**** 再訪指數***** -- 延伸閱讀-北投在地美食 一級棒早點~五樣餐點只要100元，超像弄隱密平價早餐店 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/441362416 鉄板Man~鐵板燒料理也跨界吐司 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/441170803 粟家牛肉麵~牛肉麵比賽常勝軍名店 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/433756310 芽米屋~蔬食。飲料是賣點 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/430022105 221食堂~簡餐環境小吃店價錢&人情味 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/429363065 芳芳江蘇水餃~市場內的人氣店 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/417665575 漢奇肉羹~排隊到爆炸也要吃的美味大塊滷肉飯攻略 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/403898575 囍家炭烤三明治~一次大滿足之雙喜(馬鈴薯+肉蛋)三明治 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/402837739 阿玉飯糰~大排長龍的特製飯糰 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/402074875 滿客屋拉麵~來自溫泉的蛋和豆腐 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/401583850 房記輝伯鴨肉羹麵~粄條藏在鴨肉卷裡 http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/397711900 ※ 編輯: clairegarden (123.195.228.149), 10/01/2016 22:07:02