※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MZzul3r ] 作者: zandy8551 (楷開) 看板: Food 標題: [食記] 台北天母SOGO 靜岡勝政日式豬排 時間: Sat Jan 9 00:04:56 2016 幫朋友代PO 圖文無音樂好讀版:http://goo.gl/41cwUi ---------------以下為純文字版-------------------------- 餐廳名稱：靜岡勝政日式豬排 消費時間：2016年/1月 地址：台北市中山北路6段77號8樓 電話： 營業時間：週日~週四11:00~22:00 週五、週六及例假日前一天 11:00 ~22:30 每人平均價位：$320以上 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：招牌或是當季特餐 官網：http://goo.gl/1GvXEA FB粉絲頁 : https://goo.gl/xyGweG 打從杏子撤掉後就許久沒來這邊吃飯了~ 今天終於有機會來吃吃看勝政豬排啦！ 這家店比杏子更便利的特色是在人多的時候可以用旁邊的機器登記號碼，依人數不同登記 ，有位子的時候就會傳簡訊過來十分的方便~ 不過今天到訪的時間是下午人少所以就沒用這套機器了，店家的右邊有個大電視會顯示目 前到幾號 目前炸豬排店還算是有個公定價的概念 價格跟其他連鎖店沒差太多 現在的豬排店豬排醬也都分成了兩種口味，個人偏好甘口多一點~ 而最右邊兩個一個是胡麻醬(芝麻醬)另一個是和風醬，都好吃，不過胡麻吃多了總是有點 膩 店內燈光偏向比較昏暗一點 咦？桌上怎麼有三個小甕呢？ 打開一看 最左邊是涼拌牛蒡 吃完豬排搭配超爽口 中間是泡菜 微辣 但是很下飯！！ 最右邊是醃蘿蔔 酸酸甜甜的超級順口 比起原本杏子是只有醃蘿蔔絲，有這三種吃起來真的會讓人看到主菜前就很開心~ 雖然各自的味道都有一點重，但是搭配熱茶反而剛剛好！ 對面的主菜先上來了！蘿蔔泥蔥花豬排~吃起來超爽口的 現在幾乎是每家豬排店必定有的菜色呢 而我今天吃腰內鮭魚！搭配麥飯跟豬肉味增湯 不得不說勝政的餐具還蠻有質感的 小菜甕跟主菜的盤都非常的有特色 而白飯碗剛好是手可以托好的尺寸，唯一比較沒特色地是味增湯的碗 不過勝政讓我最開心的是白飯跟味增湯都可以續！！ 而且味增湯料超多超級實惠的！ 聽說在日本麥飯都是搭配山藥泥，沒想到勝政竟然就有提供！ 吃起來口感很特殊，整個就是滑滑的一下就吞下去了 比較失望的是味道上沒什麼特色也沒什麼味道 接下來就是主角啦~~~ 豬排不用說，非常有水準，不過吃起來幾乎完全不油真的很讓我驚豔 而鮭魚呢，柔軟多汁，跟平常乾煎或烤的相比又是不同的感受~ 搭配塔塔醬更是絕配呢~ 吃過這麼多豬排店，勝政沒讓我失望，果然跟其他日式豬排店有著一樣的水準~ 不過單價真的還是有點高，平常不太能有機會去吃啊 但是對我而言現在若是想吃豬排勝政肯定是我的首選！ --

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: zandy8551 (36.229.100.171), 01/09/2016 00:05:59 2家比起來還是這家略勝一籌... ※ 編輯: zandy8551 (1.160.159.144), 01/11/2016 23:35:12