※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MRXDhBb ] 作者: likelihood (我是北投人) 看板: Food 標題: [食記] 台北北投 老店新開 義法廚房 時間: Mon Dec 14 08:55:03 2015 【洋麵屋 義法廚房 資訊】 地址：台北市北投區大興街24巷6弄4號 電話：02-2891-7257 官網：X 營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00 可否刷卡：X 有無包廂：X 【消費資訊】 消費時間：2015年10月 每人平均消費：170~290元 推薦菜色：起士辣味義大利麵、手工冰淇淋 【交通資訊】 捷運鐵路：捷運北投站 (步行約10分鐘) 公車站：大興街口 or 大業路二 圖文版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/112882454 要是大家有點印象的話,曾經在北投捷運站往北投路方向燦坤旁邊有間義大利麵店,營業也 有一段時間,突然歇業了,因而感到惋惜.直到有天,就在大興街巷子裡騎著車鑽著鑽著,就發 現名字一樣的店,進去看後,還是同一位老闆,這下終於肯定網路上提到的義法廚房,重新開 幕了. 起士辣味義大利麵 套餐290(單點190) 起士灑滿整盤的麵上,裡面有培根和辣椒,至於辣度可以和老闆要求調整.味道相當濃郁,麵 上幾乎沾滿起士而且也辣的相當夠味,也不至於辣到整個吃不下去.雖然這兩種味道很獨立, 但吃起來卻意外的不錯吃.培根也不會太老,吃起來剛剛好,不會太柴,不過就是乾了一點,吃 到一半後就要開始喝水.喜愛吃起士的朋友建議可以吃吃看. 套餐的部分其實和之前在北投路時比較,有進步的地方除了麵包條便成法國麵包,比較有些 質感外接著就是濃湯,當天喝的就是南瓜濃湯. https://pic.pimg.tw/raul731130/1447260775-2428987311_n.jpg 吃完後和老闆聊聊天,才知道當初是人手不足而歇業但現在主要想做給想回味的熟客吃,怕 當初喜愛吃他們料裡的客人們吃不到.如果還想再回味的朋友們,可以再回去品味一遍 而沒吃過的朋友們,也可以來吃吃,因為他們的品質,變得更有品質些 --

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