作者justo180 (胡士托)
看板BigPeitou
標題Re: [閒聊] 大北投一帶~牛肉麵店
時間Fri Apr 4 11:36:54 2014
吃過的沒原po 多,就所列我吃過的發表一下看法:
粟家:算好吃,而且紅燒跟番茄牛同價,兩者都算不錯(一般其他家店番茄牛會貴一些)
湯頭算濃偏油但品質不是很穩定,有時候會吃到麵沒壢乾稀釋的湯頭(永興路那家)
中央北路那家少吃,但最近去吃過感覺不如永興路好吃
店內有麻油雞麵?有人吃過嗎?
吳家:這家..就是很獨特的湯頭,絕不會說有多好吃,但有時就是會想去吃一下
志明: 清燉牛肉麵湯頭超鮮,若沒有添加物輔助,算很厲害的湯頭,有佐以九層塔提味
紅燒的部份也有吃過,但印象不深
金春發:清燉湯頭很棒,但麵真的很小碗,麵的部分也非常普通,主要贏在湯頭
食面埋伏:粟家的另一品牌? 吃過清燉,湯頭ok,牛肉是薄片
山西番茄刀削:這家我吃過兩三次,非常不喜歡,吃完有很空虛的感覺
有再去吃是看到食記形容的不錯,忘記了,以後不大可能再去吃
老又新:湯頭有獨特中藥味,有點像當歸羊肉,但只是一點點,但整體並不出色
小張媽:這家清燉的好吃,紅燒不大ok,印象很深是因為有次忘記了點紅燒,才又想起
麵面俱到:蛤蠣清燉牛肉的湯頭味很鮮,麵也好吃
彈牙麵:湯頭跟麵都算好吃(紅燒),特色是麵體
牛董:這家初吃時很驚艷,湯不錯肉也大塊,但最近一次去吃時沒那麼好吃後
(不知是湯變稀或是煮麵沒煮好),就沒再去吃了,"最近一次"超過兩年前
蕭家:只吃過一次,但印象中是好吃的
何晏華:他的紅燒牛肉麵吃過兩次,個人感覺淡淡的,不是很合口味
老媽子:麵多肉多,不過略有腥味,整體上算OK
絕活蔡:只吃過一次,不大能評斷,只記得那時覺得很貴吃不飽
忠誠:吃過一次,不大能評斷,但是算在好吃的那邊
文林:這家經過店面聞起來超香,但吃起來沒那麼香,整體算好吃
大概就這些..
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※ 編輯: justo180 (61.230.160.129), 04/04/2014 11:44:32
1F：推 mmkntust:先推再看...好詳細XD 04/04 12:16
2F：→ mmkntust:山西是我日常一餐會吃~粟家這種是想吃好吃香濃的會去吃 04/04 12:18
3F：→ mmkntust:其他幾間的看法大同小異!!!彈芽麵也算日常好吃等級 04/04 12:19
4F：→ mmkntust:另外基本上我只愛吃紅燒..除非沒紅燒才吃清燉 04/04 12:19
5F：推 cawaiimaple:番茄比較貴？之前吃牛爺反而是番茄牛較便宜耶… 04/04 17:11
6F：推 Geminivu06:好厲害...竟然吃過這麼多家@@ 04/05 01:07
7F：推 apaokuo:絕活蔡好像關了 04/06 22:20
8F：推 mmkntust:真假?!...不過印象中生意沒很好 04/07 10:52