http://dk-justeatit.blogspot.com/2010/08/blog-post_21.html 東和因為老闆娘車禍暫時沒開， 總不能讓大老遠來的遠方老同學到竹圍還吃速食， 於是就帶他到了滿瀚吃頓飯啦， 還好老闆很給我面子，讓我老同學吃了也頗愛呢! 今天就來介紹一下這讓阿飛吃到驚豔的牛小排炒飯， 看到那滿滿的綠色就先讓阿飛整個食指大動，多麼豐富的色彩啊! 吃了一口，炒飯的味道可以用綠意盎然來形容嗎? 充滿了青蔥的香味，而此時還沒有任何驚豔，只覺是不錯的炒飯， 看到我這樣吃的老闆趕快來告訴我，要把中間的蛋跟炒飯拌在一起， 喔? 是中間那軟乎乎的那顆嗎? 那我就聽話把他給拌開吧! 約略3-5分熟的蛋，拌開在飯粒之中， 放入一口炒飯到嘴巴後，天啊!!!!!!!! 怎麼可以有這麼大的差別，怎麼會讓人如此驚奇， 青蔥的香味搭配上蛋液，半生的蛋融和在粒粒分明的飯粒中， 營造出完全不同層次的口感與味道，有如身處鄉野田園之中， 一股自然清新的味道就從口中散開， 讓阿飛直呼好吃! 炒飯真是好吃到我差點忘記還有牛小排， 一盤三塊小牛小排是另外盛裝的， 蒜頭配上黑胡椒，加上稍微調味的牛小排， 配上鄉村風味的炒飯就像夫妻一搭一唱般的自然。 飲食心得： 不得不說說這家炒飯實在太優秀， 吃完後盤中不留一點殘油，油量的拿捏恰到好處， 炒飯飯粒不乾不濕，軟硬適中，優秀! 本日菜單： 牛小排炒飯，110元。 店家資訊： 滿瀚鵝肉拉麵 地址：台北市北投區立功街80巷1號，關渡捷運站旁 電話：2891-1477 -- 有痣者事竟成! http://dk-justeatit.blogspot.com/ --

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