昨天PO文說要去吃，不過為了避開人潮刻意大約8點左右才到。一進去果然是滿坑滿谷的 人。說實話，老闆實在是太有個性了第一次去的人搞不好還以為遇到阿飛勒(笑)。 等老闆”比較”有空之後我點了道菜，其實我根本不知道我點了什麼，因為老闆殺氣太重 我不敢再確認，怕被打 XD 大約等了10多分鐘之後，終於上菜了。一看，靠！一碟河粉上面撲了滿滿的牛肉，低頭繼 續吃，味道還算是不錯，這時突然感覺不該叫做「愛心牛肉麵」，應該改名『佛心牛肉麵 』，這麼多的料是能賺多少錢? 快9點的時候，客人漸漸散去，和老闆慢慢聊上幾句。這家店其實是阿姨的，老闆是最近 才回來幫忙。他說做這實在是太辛苦，而且利潤很低，每份只賺10、15元，但是水電 $^#$^$#&^#%&…種種的一個月卻要4、5萬元以上。問老闆為什麼不漲價，他指著外面的店 名「愛心」說這就是為什麼不漲價的原因（老闆實在很可愛）。老闆還說他沒讀書不知道 網路是怎樣，不過他應該是遇到「貴人」，所以這幾天忙進忙出。老闆還很自豪說「好吃 吼~便宜又大碗吼~~~」。 吃到一半時才知道旁邊坐的是老闆的親戚，親戚說：「生意這麼好可以自己開店了阿~」 老闆說做這實在太累，與其賺這麼點錢還這麼累，他不如去做工。所以鄉民們想吃的真的 要快點！不過去這家店要等，但個人覺得等的很值得。畢竟只有2個人，東西又便宜，放 慢心情去吃應該不錯。 個人覺得老闆是個很真性情的人，外表雖然看起來很兇的樣子，但是其實很有禮貌，像他 要抽菸還會走到門口去抽，這點實在值得大大鼓勵，鄉民們不要被他外表嚇到啦！ 最後要走之前再加點炸春捲，老闆幫我放到便當盒裡，我說我想先嚐一口，老闆就很貼心 的幫我另外再倒醬料，他說這樣才不會弄得醬料溼溼的。現場吃了一口，果然是很好吃。 老闆說：這春捲皮是越南直接進口的，脆！又不吸油，只是需要比較多的料理時間。回家 之後和家人細細品藏，先撇開春捲不說，就說春捲下面鋪著的菜就很棒了。有紅白蘿蔔絲 、蕃茄(之前自己買一顆要20元…)還有小黃瓜、清生菜…其實真的算是很用心的擺鋪了。 不知不覺打了800多字…只是希望大家有空去捧捧場，替老闆和阿姨打打氣，然後要有點 耐心等…重點是……要揪團別忘了我阿~~~ XD --

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