圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231372538 泰帥 小吃店 地址：新北市板橋區莊敬路173號 鄰近捷運站：台北捷運板南線BL08新埔站/環狀線Y17新埔民生站 電話：0912880126 營業時間：星期一~六 11:00~14:00、17:00~20:00 (星期日公休) FB粉專： https://www.facebook.com/tayletogo/ MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/CyQp95YZbS 板橋區原本在捷運新埔站1號出口附近民有街上的泰式料理外帶店「小泰樂」， 現在搬到4號出口附近莊敬路上並改名為「泰帥 小吃店」， 於11/21(日)正式開幕。 不但改為可內用， 而且供應的餐點品項更豐富。 開幕當天我就前往用餐。 店裡空間不大， 最多大約可容納30幾人， 牆面漆成橘色相當醒目。 這家不但主食類品項更多， 還多了涼拌類、炸物和湯品。 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1637544453-2802521140-g_l.jpg 涼拌鳳爪 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1637544454-2859210571-g_l.jpg 這道算是在台灣比較少見的泰式涼拌小菜， 鳳爪跟洋蔥、香菜、辣椒等涼拌， 鳳爪皮挺Q彈的， 整體味道酸酸的帶點微辣又清爽。 瑪莎曼咖哩雞肉飯 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1637544455-415529200-g_l.jpg 瑪莎曼咖哩辛香微辣又帶有香醇椰奶香以及肉桂、花生的甜味和香氣， 雞肉選用的是鮮嫩多汁的雞腿肉， 蠻好吃的。 金錢蝦餅 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1637544455-4229138400-g_l.jpg 金錢蝦餅相當飽滿， 裡面的蝦漿內餡吃起來口感紮實有彈性， 又吃得到Q彈又鮮美的蝦子， 咬下去還會噴汁哩！ 外表粉衣炸得香酥脆。 沾些甜甜的梅子沾醬更美味。 泰式奶茶 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1637544453-2692733711-g_l.jpg 泰式奶茶茶香渾厚甜度偏高 辣炒空心菜 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1637544456-2015487210-g_l.jpg Tom Yum 炒飯 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1637544457-3061453661-g_l.jpg 就是將米飯加入泰式酸辣湯東炎湯(Tom Yum)所採用的魚露和各辛香料， 還有蛋、蝦仁、洋蔥一起拌炒， 酸酸辣辣又夠味， 擠些檸檬汁淋在炒飯上不但能提升風味， 也稍微解掉一些油膩感。 打拋豬肉飯 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1637544458-2746158903-g_l.jpg 豬絞肉和打拋葉、洋蔥、長豆等用魚露、蠔油、檸檬汁等拌炒， 炒得香辣夠味， 口感上則是保留豬肉的嚼感， 還挺下飯的。 綠咖哩雞肉飯 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1637544458-506201766-g_l.jpg 雞肉和辣椒以綠咖哩醬汁燉煮， 綠咖哩辛香又勁辣， 並帶有濃郁香醇的椰奶味， 辣度不會太高蠻好吃的。 芒果汁 https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1637544457-2351889898-g_l.jpg 改為可內用又增加供應餐點品項的「泰帥 小吃店」， 各道泰式料理餐點依然道地又美味， 價位相當平價CP值高， 在新埔站附近依然有這樣的泰式料理小店真好！ --

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