作者tanya413 (餅乾chen)
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標題[食記]【特香齋西餐廳】板橋屹立不搖37年老店
時間Sat May 14 00:17:35 2011
【特香齋西餐廳】板橋屹立不搖37年老店
http://blog.yam.com/tanya413/article/37921628
今年渡過２３歲的生日
話說過了２０歲以後就不怎麻想慶生了！
今年也是，頂多藉機出去玩！
今年的生日卻是意外的大吃了三頓高級料理
回想起來很開心，也很驚訝！
特香齋西餐廳是個老店
在媽媽年輕的時候在銀行上班時就有了
特香齋可是在板橋屹立不搖37年了呢！
而今天也是跟媽媽的朋友一起聚會
我說特香齋的燈光昏暗，加上跟媽媽的朋友一起吃飯
燈光很暗之外又加上不好意思拍出來的照片能看的沒幾張
大家就…加減看好了
特香齋的區域蠻大的位於某棟大樓的二樓
有一長排的位子，也有中國人最愛的圓桌(總覺得這樣才有團員)
也有四四方方的位子，反正就是氣氛
坐定位後很快服務員就會幫你把桌上蠟燭點上，奉上水杯
燈光昏暗之外，仔細看一旁都有令人驚訝的裝飾
這是餐具
坐定位後服務員會幫你攤口布，通常我都自己來，因為我害羞啦！
我有拍菜單的怪癖，因為每次沒去過的餐廳都想看菜單
卻都找不到，不知道價位如何，我要造福大家，噗
其實特香齋的菜單官方網站就有了，我白拍了，嗚
點餐方式是需點一個主餐皆附開胃菜、麵包等等，加主食總共是七道套餐
有主廚特餐，是幫你搭配好的海陸餐(豬、雞、牛、羊皆有)
以特香齋的價位主廚特餐蠻經濟實惠的750~990套餐(外加一成)
牛排的價錢就蠻嚇人的，都不便宜
還有特選全餐，價位從最低的620~龍蝦大餐1680元(另外加一成)
想看菜單可以點連結，官方網站有完整菜單也有價錢唷！
開胃醋是葡萄酒醋，酸酸甜甜的，可以續杯好好喝
不會主動幫你續杯，西堤就會主動幫你續杯
忍不住抱怨一下(本人是水鬼，特香齋的加水速度並沒有很快)
開胃菜，服務人員建議由右到左食用
味道淡的到重的，慢慢品嘗
每一個都一口的份量剛剛好
蜜桃鮮蝦
清爽的蜜桃味道，害怕水蜜桃的我並不會很抗拒
蝦蝦的味道經過醬汁洗禮後一整個很清爽
卻不會很甜，蓋過蝦子本身的味道
無花果鴨胸
無花果味道沒有很重，若在重一點會更好(重一點就把鴨胸味道壓過了)
鴨胸處理的很好，一度讓我以為是培根呢！噗
咖哩鮮魚
讓我感覺有點奶的咖哩，只有一口,不知道是錯覺還是
總之不是辛辣的咖哩就是了。
熱愛酥皮的我，今天捨棄了他
選擇了南瓜濃湯
裡頭的料出乎我意料，還有些許的蟹肉條,蝦仁之類的
媽媽的酥皮海鮮濃湯
菜上很趕，吃的很趕！沒空拍別人的。
沙拉
500~890元套餐只能二選一(生菜沙拉,墨魚雞肉沙拉)
900元以上套餐就可以四選一(生菜沙拉,墨魚雞肉沙拉,義式鮭魚卷沙拉,軟殼蟹沙拉)
我選了軟殼蟹沙拉
旁邊有青醬，跟黃色的芥籽醬?可以沾取
原本會覺得來吃西餐吃炸的軟殼蟹很不值得
軟殼蟹有些炸過，但不會很油
很容易入口，蠻好吃的
至於旁邊兩旁的醬汁我都沒有沾取，因為我一項喜歡原味
盤子周圍有粉噴的小螃蟹，好可愛，好精緻
媽媽的義式鮭魚卷沙拉
我分到了一個，跟一般西餐廳吃的燻鮭魚很不一樣
裡頭包百香果醃菜，很特別
因為我們有人有先來，我們是後來的
我們提醒服務生，我們的麵包還沒上喔，才後補上
我熱愛吃麵包，這怎能放過呢！
香蒜麵包熱熱酥脆，旁邊那雜糧麵包好好吃！
讓媽媽吃飽了也想帶一顆走！只帶一顆麵包不行嗎？最後還是沒有啦！
菲力牛排、義式焗海鮮９２０元
這義式焗海鮮的賣相很好，裡頭就是一些海鮮的料
絲毫不馬虎，用料也蠻大方的
菲力牛排也帶有粉紅色的少女光澤
雖說我的鵝肝醬也是菲力牛排，但我的菲力比較厚
相對媽媽的菲力比較有咬勁，也不至於卡牙縫
鵝肝醬菲力牛排(紐西蘭)8oz，１０２０元
看起來沒有很大，那菲力牛排可是也很厚呢
好血腥的顏色啊！
不過這樣吃真的好嫩好好吃喔～
牛排很嫩額肝醬也入口化在一起
鵝肝醬牛排我只吃過這次無從比較！但實在好滿足阿阿阿阿！
因為沒有先預先告知是壽星，所以沒有蘋果火焰秀
如果下次有壽星(當月壽星)定位時告知就會有蘋果火焰秀喔！
不過送我一個甜點，心意有到就好
好美的花巧克力，害我都捨不得吃他了
我感冒久久不癒，所以冰淇淋還是給友人吃的好。
冰淇淋下面墊的是醃製過的蘋果，不會很甜很好吃，很特別
拿鐵可可，不會到很甜所以我很快就喝完了^^
甜點，法式烤布蕾還有水果呢！
烤布蕾好吃，上面的焦糖是關鍵，只要有那層都好吃
媽媽的提拉米酥
還不錯吃，不過下面沒有餅乾無法滿足我就是了。
精緻的牛排有套餐式也有沙拉吧自助取用的看個人喜好
若自助吧的東西不好吃，那我寧可七道套餐就好
這樣吃下來也是很飽，若吃不飽麵包多續幾個也是可以的
特香齋這次來已經是第四次了
每次的服務都算不錯，平日晚上也可以坐到7成滿
可見在板橋37年口碑不錯，才會讓大家一來再來
牛排、料理都不錯吃，不會說很普通的菜
開胃菜、沙拉個人覺得都還蠻有創意的
若荷包不夠滿，就從商業午餐吃起吧！
可以先到官方網站看看菜單囉～值得一試的！
也要謝謝媽媽朋友(阿姨)的大方請客
特香齋西餐廳
http://www.tscr.com.tw/
電話：02-2959-0033
地址：新北市板橋區中山路一段26號
用餐日期：2011.4.12
用餐金額：2134元/2人
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1F：→ music741069:小時候很常去吃呢!!! XD 懷念 05/14 00:20
2F：推 ishiyoshi:每次經過這間都以為是素食料理 05/14 00:43
3F：→ montes3388:同二樓= = 05/14 01:04
4F：推 ccbbaa:我也待了十幾年居然完全不知道orz 05/14 01:30
5F：→ ccbbaa:而且是住附近阿!! 05/14 01:30
6F：推 tghyu:小時候常常去吃，記得以前去都覺得好高級是打牙祭呢～ 05/14 01:38
7F：推 POPPO:跟以前比，現在又貴又不好吃！這是以前小時候最棒的獎勵 XD 05/14 01:58
8F：推 missjulie:說真的從小到大常常經過~還真的一次都沒進去吃過 05/14 02:38
9F：→ missjulie:沒想到他價位這個高~@@ 05/14 02:38
10F：推 G34Elieen:以前價位好像比現在高 只是 最後兩次去果汁味道怪怪的 05/14 06:52
11F：推 bluewinds:最近去吃了 覺得沒以前好吃@@牛排品質明顯都輸紅屋>"< 05/14 10:22
12F：→ bluewinds:但用餐環境還不錯~~而且招待生都穿小禮服XD 05/14 10:22
13F：推 demonqoo:推!! 05/14 11:31
14F：推 purplecircle:推~這家好吃~~!!! 05/14 15:22
15F：推 andyjih:小時很愛 05/14 19:23
16F：→ tanya413:哈，都是大家小時後的朋友，真的蠻酷的 05/14 22:59
17F：推 charlehui:商業午餐360唷~ 05/14 23:14
18F：推 SnowQ:推cp值超高的商業午餐 假日也有! 05/15 00:14
19F：推 hsnu112812:他的素食應該也很好吃吧？我媽聚餐喜歡吃 05/15 00:54
20F：→ tanya413:這次聚餐也有人吃素食餐，也不錯，可惜沒拍照就是了。 05/16 02:25
21F：推 cuteleaf0924:小時後去覺得特香齋超豪華的XD大概就是花輪家那樣吧! 05/16 10:32