圖文版：http://s1102s.pixnet.net/blog/post/25382699 BRUNCH 布朗琪 早餐 02-22728887 台北縣板橋市南雅西路二段73號 這間早餐店在男友家附近 每到假日總是坐了滿滿的人 就算只是經過，想要買一杯奶茶，還是要照順序來，等店內的餐都送完才會輪到你! 無論是外帶、內用，都要花上一段時間等候 除非是八點~九點，或者十二點半~一點半這段時間，人會比較少一點 這天，我們一點多要去COSTCO時經過，難得發現店裡沒什麼人 就決定今天的早午餐吃這個啦! 山形吐司--雞腿肉口味 $65、70?! 雞腿肉山形吐司，一份要65還70元還真是不便宜 「山形」大概是取自於土司的形狀吧！ 山形吐司的口感有點像湯種厚片，很鬆軟 兩片山形土司內夾雞腿肉、蕃茄、生菜、蛋，再切成三份，份量還蠻大的 男生吃這個一定飽 吐司的口感是讓男友最驚艷的，即使烤過後，也不會太乾 仍能保有柔軟的感覺 雞腿肉很鮮嫩，還吃得到肉汁 沒有一般早餐店過重的調味料醃過，比較自然一些 布朗琪蛋捲 $85 (含蘑菇、培根、沙拉、吐司) 和第一次(98.2)吃到的份量比起來稍差一點，賣相也比較沒那麼好 這次的蛋捲套餐(藍莓果醬在另一張圖) 今年初 98.2 吃到的，水果較豐富，蛋捲的賣相也較佳 雖然賣相看起來沒那麼誘人，不過內餡倒也沒什麼差 我最喜歡布朗琪的藍莓果醬，不知道在哪裡買的 超好吃 藍莓味很濃，卻不會很死甜，感覺店家應該不是單純用果醬，應該另有調和其他東西 味道很棒！我也想要買這樣的藍莓醬回來抹土司~~~~ 而且老板娘非常有個性，有一次我點了法式套餐，想要加點藍莓果醬，加價也OK 但老闆娘就是不讓我加點 因為他說這是布朗琪蛋捲這個套餐的特色，不能隨意加點、搭配 焗烤雞肉麵 $70 這是第一次吃布朗琪點了麵類的餐點 我們的主要用意也只是想要嚐鮮一下 焗烤層不是很厚，只集中在中間部位 麵是很可愛的蝴蝶結狀 他的麵醬調味吃起來很一般的店家不太一樣 很特別的味道，像比較淡的白醬，但又融合了其他的味道 他的雞肉全部都在盤底，所以可別吃到一半，就因為沒有雞肉而生氣 XD 最底下的雞肉，又是另一種調味，可以看得到調味的香料 (不過我不知道他的名字) 還帶有種油醋的香味，還蠻好吃的 為了嚐鮮點焗烤雞肉麵，原本很怕味道會不好，又被男友碎碎念..... (畢竟前幾天才拖他吃了間雷早餐) 好加在，焗烤雞肉麵的味道他很喜歡 法式土司 $70 沒錯，就是照片中所示的SET就要70元 四片法式土司、水果、楓糖、肉桂粉，感覺還蠻貴 法式土司弄成了圓形的樣子，賣相很好，也很特別 下次我在家自己做，要用煎蛋的容器把土司壓成愛心的形狀 ^___^ 法式土司就是吐司裹上蛋液煎至金黃 雖然看似簡單的料理，但是還是很難煎得漂亮 布朗琪的法式土司我吃了很多次 不過這一次有點失敗，土司有點被壓扁的感覺，變得很乾 平常的煎起來還是很蓬鬆 搭配的是楓糖漿，甜甜的，很可口！ 法式土司及水果上方會灑上肉桂粉，如果不喜歡的人可以請老闆不要加 淋上楓糖的法式土司看起來超好吃的！！ 不過單吃這個比較難飽~~ 飲料這次沒有拍 我們最愛點的是奶茶，奶味香濃，茶也不會太苦澀，兩者融合的恰恰好 而且這間的奶茶不加冰塊，味道比較不會被稀釋掉 布朗琪的餐點還不錯，價錢相對也很高 只能偶爾吃，否則真是太傷荷包了 且店家的服務我覺得太冷漠，我們用餐時有客人點餐時提出對餐點的疑問 店家看起來還蠻不耐煩的 或許是太忙才會如此，但做生意要長久，服務也是一大因素 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.77.133.206 ※ 編輯: pusyc 來自: 119.77.133.206 (11/17 19:15) ※ 編輯: pusyc 來自: 119.77.133.206 (12/28 19:42)