作者komechan (狂賀空軍板上線)
看板BigBanciao
標題[吃喝] 雞排界的林志玲~板橋第一．鼎豐雞排
時間Tue Sep 8 02:03:52 2009
很少寫食記的圖文網誌版初體驗(羞)
→
http://blog.xuite.net/typoi.wu/komechan/26608238
怎麼會有這麼好吃的雞排啊
萬一以後我吃不到該怎麼辦
老闆你要努力向上啊啊啊!!!
話說身為板橋鄉民每天爬PTT板橋板是一定要的啦
板橋鄉民們不但熱心公益還喜歡分享美食
有次我餓瘋了不由自主跟了月月小花大叔號召的鼎豐雞排美食團...
(那時才剛開幕沒多久)
不吃則已一吃之下驚為天人
這雞排也未免太啾洗(Juicy)太嫩Q了吧
料好實在絕對不是虛胖的士林X大大雞排上身
肉質吃起來很滑嫩一點都不油
只有齒頰留香滿口的鮮美肉汁
有些雞排店會特地用機器旋轉濾油
但據說鼎豐的老闆受過專業的廚藝訓練
在炸物方面十分有研究
所以可以炸出多汁卻不油膩也不會太老太乾的雞排
再加上金黃酥脆的外皮讓人食慾爆增
真可堪稱是雞排界的林志玲啊!!!
而且老闆很重視食品衛生哦
要下鍋前才會把食材從冰箱裡拿出來
炸油品質的控管更是不在話下
泥砍砍泥砍砍~~老闆多麼重情重義重衛生啊
我忍不住想輕輕為老闆唱首歌...情和義~~~值千金~~~
(老闆下次可以再算我便宜點嗎)
話說這天又跟了大叔的雞排團
(沒辦法啊離我家太近了雖然OL很怕胖但還是忍不住想去吃啊)
其實前一天我就打定主意要吃雞排+麵線+臭豆腐+奶茶
後來覺得份量有點多就先把麵線推開
胃潰瘍的大叔點了雞脖子+甜不辣
老闆又送了薯條
搞到桌上滿滿食物像辦桌~~(中元節還沒到啊啊啊)
雞排就不用再介紹了~一樣好吃到掉渣啊~~~
接下來介紹我的心頭好~~讓我很尬意的鼎豐臭豆腐
為什麼可以炸出這麼柔軟有彈性又有點調皮小酥脆的外皮呢?
豆腐裡頭當然也是多汁又入味~和老闆親手醃的泡菜真是絕配啊~
我超怕吃到那種炸太硬太乾太燥的臭豆腐~吃完喉嚨都會很不蘇湖
但是鼎豐臭豆腐好吃到會讓我忍不住想再叫一盤
大叔力推的甜不辣馬美賣
很有咬勁又酥又Q
接著是大叔強力推薦的鼎豐炸雞脖好特別啊~一定要來介紹一下
這是有很多軟嫩脖子肉的炸雞脖子唷
不像坊間炸雞脖幾乎沒什麼肉讓大家像小狗一樣乾啃骨頭而已
而且很妙的是老闆把雞脖炸的好酥好軟
連骨頭都可以吃掉不用吐出來耶
還有還有大叔推薦的有咖揮味的奶茶
(大叔你有偷偷投資鼎豐吼?!瞧你一付比老闆還熱心的感節...)
根據酷愛奶茶每天喝奶茶喝到胃酸逆流的本人驗證後
鼎豐奶茶確實金美賣~很醇很香而且真的有咖揮香味好神奇柳!
(吼~~~老闆你們家奶茶成本很高不要賣那麼便宜啦~~~)
因為實在太美味了
所以即使身為怕胖的OL還是不小心把整桌掃光!(驚)
正當我和大叔吃飽撐著在閒聊時
老闆居然拿出點心招待我們
還硬要我們飲料隨便拿隨便喝
吼~~~老闆你不要亂花錢啊我們希望你的雞排店長命百歲啊
不然吃不到板橋第一好吃的雞排會很想哭哭耶~~~
板橋第一好吃的鼎豐雞排就在中正路和民權路交叉口(傑昇通訊和清心中間)
(聽說鼎豐後面民權路上就是最近板橋板上超有名的超眾理髮柳)
老實說我都不記得價格耶(因為每次都免費吃一堆)
但保證絕對是美味又便宜
而且店裡有冷氣~大家可以揪團一起來大吃特吃~
請大家多多支持美味又衛生的板橋美食吧
又
江小花的鼎豐食記快把滑鼠移過來瞧瞧吧
→美食．愛吃團品嚐鼎豐雞排 in板橋
http://www.wretch.cc/blog/mihanakotw/22232123
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◆ From: 115.83.198.156
1F：推 LiDiDoWe:太餓了，現在幾點呀？逼逼逼，有人犯規。 09/08 02:11
2F：→ music741069:挖.. 09/08 02:12
3F：推 cus1982:宵~~~~~~~~~~~~~~~~~~夜~~~~~~~~~~~~~~~文~~~~~~~~~~~~~~~ 09/08 02:13
4F：推 eeemmm:雞排界的林志玲.... 09/08 02:14
5F：→ komechan:拍勢拍勢~~我很早開始寫但剛剛才寫完啊~~~XDDDD 09/08 02:15
6F：→ Resco:志玲姊姊演SMAP的MV也中槍 09/08 02:15
7F：推 wenybear:同是胃食道逆流的人 推一個 話說開幕沒多久我也去吃過 09/08 02:48
8F：推 SunnyHomeBoy:過分!!!! 09/08 02:49
9F：→ x123men:宵~~~~~~~~~~~~~~~~~~夜~~~~~~~~~~~~~~~文~~過分!!! 09/08 03:21
10F：推 khforget:這家真的不錯吃~雞塊也不錯,但有點鹹,而且跟想像形狀不同 09/08 08:14
11F：推 super2000:情和義~~~值千金~~~上刀山~~~下油鍋~~~又有雞排!!! 09/08 08:36
12F：推 ak0204995:樓上一大早起來耍冷?~~~我去穿件外套 09/08 08:38
13F：推 tcytc:真的不錯吃，又不會太油...推 09/08 09:09
14F：推 hanazo:阿米姊也挺會吃的 =.=" 是月月、小花、大叔..不是小花大叔 09/08 09:10
15F：→ hanazo:而且還有餐後甜點 怎麼那麼好 09/08 09:11
16F：推 gradlee:艾力小姐，我保證我沒有入股啊~我是清白的.. 09/08 09:48
17F：→ komechan:to wenybear:胃酸逆流飲食要節制啊~但雞排不能不吃XD 09/08 11:57
18F：→ komechan:小花不喜歡和大叔有掛勾柳ㄎㄎ 09/08 11:58
19F：→ komechan:大叔是好人柳~那個白帶魚有問出真相了嗎 :D 09/08 11:58
20F：推 OoJudyoO:偷推志玲姐姐... 09/08 12:02
21F：推 wanfen:離我家這麼近，竟然沒吃過>0< 09/08 12:07
22F：推 b7550188:突然發覺好近=ˇ=+ 俺可以走過去去嚐個鮮XDD 09/08 12:43
23F：→ ILPrincess:還好...吃完午餐才看到 昨晚早早睡了 LUCKY!! 09/08 12:56
24F：推 aa2033:我還是喜歡我家樓下的好食雞阿~~~~~~~~XD 09/08 13:32
25F：推 Zuyi:XD 值得參考的資訊 09/08 14:54
26F：→ komechan:板主耶~(羞) 09/08 16:55
27F：推 RookieRun:真正好食!!!!!!!! 09/08 17:41
28F：推 wingtms:喔 看完我好餓 09/08 18:07
29F：→ dianna72:我以為有正妹像林志玲等級的店長 結果點進去都沒看到@@ 09/08 19:20
30F：推 forgetpen:樓上是有林志玲等級的正妹...(無誤) 09/08 19:45
31F：推 chao930:這家離我家很近啦 還滿常去吃的 雞排真的鮮嫩多汁 09/08 23:25
32F：→ chao930:大叔介紹的雞脖子和甜不辣也不錯 09/08 23:26
33F：推 ss60315:明天睡醒就去買! 09/09 00:35
34F：推 A380:就在我的活動範圍內 居然都沒注意到 ˊ ˋ 09/09 17:08
35F：→ komechan:快去吃快去吃~聽說太晚還買不到柳~~ 09/09 17:13
36F：推 gradlee:昨天聽說是六點多就賣完... 我現在下班過去不就沒了... 09/09 18:15
37F：推 QQLittleMi:推!! 我今天特地跑去買! 真的好吃~ 09/09 19:02
※ gradlee:轉錄至看板 Food 09/09 23:56
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