網誌好讀版:http://www.wretch.cc/blog/amaiyume/25074382 店家資訊 地址:台北縣板橋市國慶路27號 電話:02-8964-2112 營業時間:10:00~21:00(週日~19:00) 米迦是一間千層、乳酪蛋糕專賣店 而這兩樣都很好吃 先來介紹千層蛋糕，共有兩種口味，原味和蜂蜜 這次我買的是原味 外盒包裝很可愛 原味千層蛋糕:250元 千層蛋糕可以吃出它層層結實又帶點綿密的口感 吃起來不是死甜，而是剛剛好的甜味 可以吃出師傅長時間手工逐層烘培的口感 再來就是乳酪蛋糕 除了原味之外，其它口味我們家都買來吃看看 一共有巧克力、燒烤、愛爾蘭、蘭姆葡萄、瓦倫西亞千層五種口味 1.愛爾蘭口味(小) 75元 之所以叫愛爾蘭是因為裡面加了愛爾蘭威士忌與新鮮牛奶一起融入起士蛋糕， 每一口都可以吃到淡淡的酒香 因為有加牛奶，所以吃起來口感濃郁 更讓我驚奇的是，吃到中間層時，有我愛的OREO巧克力餅乾 上層黑黑的就是OREO餅乾啦 2.巧克力(小) 85元 看了它DM的介紹，知道它是精選比利時特調巧克力搭配歐洲荷士登乳酪 每一口都有巧克力香 上層也有些許的巧克力碎片 裡面則夾著許多巧克力 下層則有巧克力底層的餅乾當底 一口乳酪混搭著比利時巧克力 天呀~~很愛巧克力和乳酪的人一定要來吃看看 巧克力和乳酪的味道很搭 彼此的味道不會衝突，也不會感覺哪個味道被另一方搶去 3.鮮橙乳酪 75元 以地中海的蔚藍海光天色為名 加上南歐特有的豔陽熱情 輕嚐一口 彷彿置身碧海藍天 吃到中間夾層時，可以吃到一條條的橙皮 不太確定是不是果肉 因為感覺很像是果皮的感覺 但吃起來很順口，可能是搭配橙皮的關係 裡面口味中，這是我喜愛的第二名 4.燒烤 75元 吃第一口就吃出裡面有加椰子粉 可以感覺口中有細細一粒粒的椰子粉在濃濃的乳酪蛋糕中 5.蘭姆葡萄乳酪 75元 將進口的高級蘭姆酒及葡萄乾 直接融入乳酪蛋糕中，中間我還吃到大顆的葡萄乾耶 超興奮的~~ 淡淡的蘭姆酒會散發在口中 這口味不錯吃唷 當然這五種不會是我一個人全吃光，是我家人合力吃完的 因為雖然看似小小盒，但五種吃起來也是讓人夠撐 而且我愛他們家的盒包裝 因為這就是他們要傳達的感覺 「古老的傳說中，神祕的夜空下 流星劃過天際的瞬間，祈許的願望都實現 美麗的瞬間是如此可遇而不可求… 現在的城市中，在米迦的夜空下 我們用心製作帶給人幸福的乳酪蛋糕 將我們對乳酪蛋糕的執著 深根於這城市的一隅 靜待在與您相遇的瞬間 帶給您如流星般的驚喜…」 寫的真好 我深有同感… 不論是哪一個店家 我認為只要賣吃的都應該要用心製作出會讓人感到幸福的美食 --

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