作者allon3735 (許小佐)
看板Barista
標題[討論] 85的品質有一樣嗎
時間Fri Dec 2 07:09:00 2011
我在台中東海買咖啡的時候 都點半糖 喝起來不會有苦澀的感覺
可是當在某家開沒幾個月的店喝的時候 整個就很........怪
我不信邪還買兩次= =
嗚嗚 偏偏那家新開的我比較順路
大家有覺得不同家85喝起來的感覺不一樣嗎
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.26.26.115
1F:推 LUDWIN:半自動咖啡機味道受咖啡手的作法差異影響很大by跳槽同事XD 12/02 09:33
2F:推 sing10407:義式咖啡機打出來的濃度都是人工測試 可能跟測試者有關 12/02 10:16
3F:推 changeit:我覺得每家店與店間,還是有差的耶~ 12/02 10:17
4F:推 goli50:真的每間口味都有差,連小7或你家,不同店之間也差很多 12/02 19:36
5F:推 yengeng:之前上義式咖啡課程時,有一位同學當過85的吧檯,上課第一天 12/03 00:35
6F:→ yengeng:她第一次喝到自己煮的黑咖啡,結果快吐了,但她卻不知已煮給 12/03 00:39
7F:→ yengeng:多少客人喝過了... 12/03 00:39
8F:推 rock250142:不同人打的咖啡有差~落粉的量還是壓的力道~多少會影響 12/04 19:53