作者jkduck (恍神‧可達鴨)
看板Barista
標題[疑問] 牛奶打熱一點?
時間Thu Oct 12 18:50:37 2006
牛奶打熱一點...請問是什麼意思?(這樣問好像很笨...)
還有.關於這種要求.....一般的連鎖咖啡店(QK.壹咖啡.85C..之類)會理你嗎?@@
公館附近有推荐的咖啡店嗎?拿鐵比較好喝的...(星巴克喝不起阿...orz)
抱歉一次問這麼多.....
對咖啡不熟~~但想多點了解的新手.....囧
--
~~~
春秋兩不沾~~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.91.67.178
1F：推 holisea:85C熱奶泡是打到60度 你覺得不夠熱當然可以要求熱一點 10/12 19:22
2F：→ holisea:不過味道有沒有差我就不清楚了 10/12 19:25
3F：推 kaylo:過熱的牛奶會有點水水的 奶腥味變重 10/12 20:16
4F：→ kaylo:通常是說牛奶蒸熱一點 因為義式咖啡機是用蒸氣熱牛奶 10/12 20:16
5F：→ kaylo:至於一般聯鎖店理不理就不知道了囧"> 星巴克是有這樣服務啦 10/12 20:17
6F：推 smano:丹堤有提供這種服務~ 10/12 23:06
7F：推 forwish:牛奶加熱溫度過高的話 會破壞結構及營養成分 10/12 23:33
8F：→ forwish:至於味道有沒有差就不知道了 10/12 23:33
9F：推 fegat:我只知道星巴克可以 85度C感覺不會裡你= = 10/14 15:14
10F：推 qwe123456777:會理阿..我在85度西打工... 10/15 23:07