作者cranelgj (cranelgj)
看板Barista
標題[疑問] 如何自救烘培不足的咖啡豆
時間Sun Apr 30 23:05:19 2006
各位前輩 小弟最近開始想自己學習自己泡出好咖啡
適逢友人從國外帶回一包咖啡豆
此豆聞起來很香 可惜泡起來效果不佳
一位學弟猜說是烘培不夠久 所以香氣泡不出來
想請教是否還有補救方式 不管是要花錢或是自己手邊就可以補救的方法
我都很需要您的建議 謝謝~~
有可能用烤箱去烤嗎???
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