1. 顧客進入店內時，服務人員是否於十秒內主動問好並詢問需求？ 2. 服務人員是否態度親切並面帶笑容充滿熱忱？ 3. 對於排隊等待中的顧客是否有先表示關心並致歉請求稍等？ 4. 服務人員的穿著是否乾淨、整齊，場地是否清潔？ 5. 顧客選購商品時，見顧客猶豫是否有主動提出建議或詢問喜好？ 6. 顧客選定商品後，是否有再次確認並介紹該產品特色？ 7. 是否有告知費用及需要等待的時間？ 8. 現場是否有提供座位供顧客等待時使用？ 9. Barista的技術是否純熟，經驗豐富？ 10. 服務人員對於咖啡的相關知識是否充足？ 11. 咖啡煮好後，是否詢問需要糖包或奶精？ 12. 煮出來的咖啡是否過酸、太苦、太淡或太澀？ 13. 咖啡豆是否新鮮？ 14. 使用的器材是否具備專業要求？ 15. 顧客付費時，是否主動告知金額？ 16. 收取費用時，是否有說「謝謝」，找零時是否有說「找您○○元」？ 17. 是否詢問顧客需不需要用袋子裝？ 18. 是否有開立統一發票，並確認發票上的金額與顧客所選購的商品價錢一致？ 19. 顧客離開時，是否有面帶笑容，並親切的說「謝謝光臨，歡迎您再來」？ 20. 在為顧客服務時，態度是否全程都專心一致、親切有禮，並站在顧客的立場 來感受？ 滿分：200分 （附註：請記住，「顧客滿意的笑容，就是是最大的鼓勵」。） -- 《馬太福音》第十八章第二十一節至第二十二節："那時彼得進前來， 對耶穌說：主啊，我弟兄得罪我，我當饒恕他幾次呢？到七次可以嗎？ 耶穌說：我對你說，不是到七次，乃是到七十個七次。" 心靈的補給站: http://mypaper.pchome.com.tw/news/yingyi1030/ --

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