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請問大家在吃海鮮寶寶粥時都是如何挑魚刺呢? 目前試過蒸完一點一點撈起來看,也試過邊餵邊目視看;但是寶寶在旁邊等不了這樣慢慢 目視檢查。 有想過買篩子過篩魚刺,但看洞的大小,飯應該會先下不去。 不知道各位媽媽們還有沒有什麼好方法、建議,方便的話能告訴我,非常謝謝妳們,謝謝 。 ---------------------------------------------------------------- 謝謝各位媽媽給的方法及建議,我會好好嘗試照做,再次謝謝妳們。 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.216.251 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/BabyMother/M.1661808622.A.B0E.html
1F:→ dinos: 1.找壽司店買處理過的生魚片,不過錢要準備多一點08/30 05:47
2F:→ dinos: 2.鯛,鰈,鮭,白帶,秋刀,黃,石斑,鱸,鯧先蒸過後相對好處理08/30 05:49
3F:→ dinos: 蒸熟後趁還夠熱時,用鑷子(切片)或叉筷(整尾)先挑掉08/30 05:55
4F:推 suiharuka: 買處理好的寶寶魚片08/30 07:49
5F:→ suiharuka: 自己蒸的魚我是手洗乾淨以後用手慢慢挑08/30 07:49
6F:→ suiharuka: 全部摸過這樣08/30 07:49
7F:→ jeve8041988: 有專門賣寶寶魚片,但比較貴,我自己較常買無刺虱目08/30 08:18
8F:→ jeve8041988: 魚跟鱸魚,煮好後把魚片壓碎,比較好看到魚刺08/30 08:18
9F:推 biggoodhead: 直接買無刺的,雕魚鮭魚超市都滿常見08/30 08:19
10F:→ irisspace: 買無刺的+用手捏碎魚肉,看起來是很噁心,但是沒辦法08/30 08:21
11F:推 petitebabe: 買無刺的 蒸過再用手檢查 08/30 08:24
12F:推 melodynoon: 一定要檢查!尤其是小寶寶08/30 08:29
13F:推 meteling: 一定要檢查,我還在市售寶寶粥吃到魚刺過,還好是小孩吃08/30 08:33
14F:→ meteling: 剩08/30 08:33
15F:推 mayciy: 買處理好的魚片,或是刺比較大的魚,例如鮭魚鱈魚,刺大08/30 08:35
16F:→ mayciy: 比較好挑 08/30 08:35
17F:推 hoyi: 自己煮的粥的話,我是要煮當天直接去爭鮮外帶一份生魚片08/30 08:40
18F:推 ban711: 蒸熟用手捏08/30 09:07
19F:推 lennahc: 除非是生魚片,要不然標榜無刺的,都還是有可能有刺,要08/30 09:16
20F:→ lennahc: 用手把煮熟的全部捏碎檢查08/30 09:16
21F:推 carol5269: 不然就是白粥+魚,不要綜合口味粥08/30 09:26
22F:→ carol5269: 分開吃,不混在粥裡 08/30 09:26
23F:→ carol5269: 大人餵魚肉時就仔細看08/30 09:27
24F:推 betpeople: 我會挑刺好挑的,切比較大塊一起下去煮,煮完再撈起來08/30 09:35
25F:→ betpeople: 挑刺壓碎,熟了會比較好挑,一起放下去粥也比較鮮,但08/30 09:35
26F:→ betpeople: 就是要切大塊不然不好撈08/30 09:35
27F:推 vennice: 直接生魚片去煮就沒刺了08/30 10:15
28F:推 aoi: 買鱈魚、鮭魚菲力08/30 10:18
29F:推 Timefly: 買寶寶魚片08/30 10:27
30F:推 s8098042: 買沒魚刺或是大魚刺的08/30 10:36
31F:推 toocat168: 買無刺或戴料理用無粉手套捏碎檢查08/30 10:41
32F:→ tekamolo: 生魚片也可能有刺,還是要再檢查08/30 10:55
33F:→ Litigat: 我都怕麻煩直接煮無刺魚 08/30 10:57
34F:推 emilysweet: 推樓上,生魚片也是會有刺,不管什麼魚,大人一定要在08/30 10:59
35F:→ emilysweet: 檢查一次。08/30 10:59
36F:→ puyung: 自己煮比較好08/30 11:26
37F:推 aal: 用手捏碎,所有魚肉都是08/30 12:00
38F:推 jenny6282002: 可以試試虱目魚柳~ 08/30 12:24
39F:推 mefanperson: 魚市都會賣生魚片級的魚塊08/30 13:17
40F:推 ailunanashi: 買無刺魚片煮成魚湯,魚肉撈起確認無刺、清湯加米煮08/30 14:02
41F:→ ailunanashi: 成粥08/30 14:02
42F:推 trbtung128: 生魚片最簡單,而且還一次一塊就好(記得分裝冰冷凍)08/30 14:24
43F:→ choping: 一定會用手把魚肉撥碎塊檢查 目視會有漏08/30 15:08
44F:推 opppppppppp: 分開吃 混在粥裡真的小刺小鱗片找不到阿 08/30 16:00
45F:→ vs98and99: 不考慮吻仔魚+炖到爛嗎08/30 16:04
46F:推 EarlyInMay: 生魚片+壓碎檢查08/30 17:36
47F:→ ispan: 可以買市售的虱目魚柳08/30 17:59
48F:→ annabelle: 生魚片08/30 18:56
49F:推 georgiach: 買無刺魚排,不跟飯一起料理。給小孩吃前,用手捏碎檢08/30 19:02
50F:→ georgiach: 查08/30 19:02
51F:推 mirical: 直接買生魚片喔!08/30 19:09
52F:→ mirical: 我爸媽會一大早去市場找新鮮生魚片回來煮粥08/30 19:09
53F:→ mirical: 鮭魚刺也好挑可以參考看看08/30 19:09
54F:→ joliepitt: 我是直接買生魚片然後用手捏碎檢查08/30 20:55
55F:推 ryo30631: 買處理好的寶寶魚片 方便 08/30 21:03
56F:→ Kornfeil: 生魚片 大人也可以吃08/30 21:52
57F:推 youareright: 生魚片超方便!冷凍起來一次蒸兩塊剛剛好08/30 22:56
58F:推 Qimagine: 直接買沒有魚刺的海鮮08/31 00:05
※ 編輯: moehime (114.37.216.251 臺灣), 08/31/2022 02:53:31
59F:推 yuyumemory: 用手捏碎摸 08/31 13:14
60F:推 candy6: 我會手洗乾凈 用手去摸過確定沒刺才給小孩吃 08/31 22:08
61F:推 yoyoloy: 生魚片 08/31 23:18
62F:推 RiverTuo: 若是爭鮮壽司的生魚片帶回家燙可以嗎? 08/31 23:32
63F:推 yuhsin1003: 買大隻一點的魚,魚刺才不會太細看不到 08/31 23:36
64F:→ yitato: 生魚片或是處理過後的 09/05 12:26







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