作者clair1206 (clair)
看板BabyMother
標題[寶寶] 想請問魚和肉的處理
時間Thu Jun 16 17:04:37 2022
寶寶目前6.5M，從4.5M開始吃副食品，
目前都是看當天家裡有什麼食材弄熟做冰磚，
例如：粥、南瓜泥、洋蔥泥
然後吃的時候再裝一起拿去蒸，
變成南瓜粥、地瓜粥、蘋果洋蔥什麼的，
我覺得這樣很方便，而且可以掌握寶寶吃的量。
現在寶寶已經進階到粥可以不打泥，
想開始慢慢嘗試一些食材就不打了，
也想讓寶寶開始吃肉，
想請問魚和肉怎麼處理會比較不會變質呢？
是和現在一樣，先蒸熟剪碎做冰磚，
還是生的先分裝凍起來，要吃的時候再蒸熟剪碎加到粥裡，可是這樣怎麼掌握吃的量呢？
另外，也想請問青菜的問題，
青菜大家會打泥嗎？還是剪碎就可以了？
青菜泥和肉泥媽媽真的心理過不去啊
總覺得應該很不好吃
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1F：推 ethel617: 我是生的魚片分裝冷凍，要吃時再蒸熟弄碎再跟粥混合 06/16 17:11
2F：推 anniekinki: 可以買絞肉，如果是去肉攤買可以跟老闆說是要給寶寶吃 06/16 17:12
3F：→ anniekinki: 的，他們會幫忙絞細一點，買回家後可以拿夾鏈袋裝盡量 06/16 17:12
4F：→ anniekinki: 壓很平，需要時就扳一小塊下來煮。魚可以買店家已經處 06/16 17:12
5F：→ anniekinki: 理好無細刺的，比如虱目魚柳，各種魚排，切小塊分裝冷 06/16 17:12
6F：→ anniekinki: 凍。6個月應該不用泥了，加點薑去腥蒸熟就能給寶寶吃 06/16 17:12
7F：→ anniekinki: 了吧，要吃之前先用湯匙壓一壓也可以讓食材變細喔 06/16 17:12
8F：推 jiaomi: 食材分裝生凍 一起丟電鍋蒸 要吃的時候用剪刀剪碎 可以拿 06/16 17:16
9F：→ jiaomi: 捏食材的粗細 06/16 17:16
10F：→ clair1206: 想請問一下，生的分裝怎麼掌握吃的量呢？分裝時秤重嗎 06/16 17:17
11F：→ clair1206: ？ 06/16 17:17
12F：→ jiaomi: 推一下 全聯的雞里肌 一盒大概七條 一次一條剛剛好 買回 06/16 17:17
13F：→ jiaomi: 來 分開直接冷凍 06/16 17:17
14F：推 jiaomi: 青菜要吃再燙就好了 06/16 17:18
15F：→ jiaomi: 女生半個手掌大 差不多 蒸幾次 下次你就知道分裝的時候要 06/16 17:19
16F：→ jiaomi: 弄多大 06/16 17:19
17F：→ anniekinki: 我都憑感覺欸哈哈，從來沒用過磅秤。剛剛想到魚的話買 06/16 17:30
18F：→ anniekinki: 生魚片應該會更方便，一次丟一兩片下去煮 06/16 17:30
19F：推 lennahc: 魚肉我是生的現蒸，魚肉比較怕不新鮮。雞里肌會做肉泥冰 06/16 17:33
20F：→ lennahc: 磚，可以跟洋蔥一起打。 06/16 17:33
21F：推 Louiebaby: 我是趁新鮮用利其爾的50ml盒分裝，要用的時候前一天拿 06/16 17:36
22F：→ Louiebaby: 一塊出來退冰，然後加上其他青菜混到粥裡（我都會把肉 06/16 17:36
23F：→ Louiebaby: 稍微炒過，比較香 06/16 17:36
25F：→ clair1206: 樓上L大好聰明，生的另外用塑膠分裝盒就好了，我怎麼沒 06/16 17:42
26F：→ clair1206: 想到，可是這樣你不就要每天炒肉了嗎？ 06/16 17:42
27F：→ clair1206: len大，真的要加洋蔥，昨天我用粥+雞肉，我女兒不但不 06/16 17:44
28F：→ clair1206: 吃還大哭，今天粥+雞肉+洋蔥泥就吃了 06/16 17:44
29F：推 missAndy: 魚肉都直接蒸熟或是煎熟吃耶，稍微搗碎給一點點讓寶寶 06/16 17:48
30F：→ missAndy: 自己嚐味道，量的話都一開始從一餐是小拇指指甲片大小 06/16 17:48
31F：→ missAndy: 的量，到現在大拇指指甲量慢慢練習慢慢加量。對了，我是 06/16 17:48
32F：→ missAndy: 餵完副食品在給魚肉。 06/16 17:48
33F：推 Louiebaby: 每天炒肉還好欸 不到1分鐘而已 但這樣做兒子會吃超多 06/16 17:50
34F：→ Louiebaby: ！（目前7m 可以光速吃250ml 06/16 17:50
35F：→ shiningwine: 生的分裝 06/16 20:58
36F：→ Ewhen: 我之前買冷凍鱸魚片用蒸的也很好吃 06/16 22:16
37F：推 ann99: 魚我都是買魚片，和冰磚或冷藏粥一起蒸，熟了後用叉子叉碎 06/16 23:14
38F：→ ann99: 就可以吃了，從未打過泥 06/16 23:14
39F：推 dolphin15: 生的分裝+1 06/17 10:15
40F：推 mini001: 魚片生的分裝 蒸熟就能吃 我會加一點蔥去腥味 06/17 11:41