作者muf (大家都是好人~~~)
看板BabyMother
標題[生產] 苦茶油推薦？
時間Sun Feb 6 09:32:30 2022
即將生產
月中待完有請月嫂幫忙
想說買比較好的苦茶油來烹飪用
好像除了里仁
也不知道哪裡買
里仁又有分大籽、小籽 ，有什麼不同呢？
看到有人推薦阿里山的
都怎麼購買呢？
謝謝～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.118.54 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/BabyMother/M.1644111152.A.A0E.html
1F：推 mochagirl : 金椿茶油工坊 02/06 09:43
2F：推 crolya : 苦茶油有一個味道，其實不太適合烹飪 02/06 10:51
3F：→ crolya : 除非你喜歡那個味道 02/06 10:52
4F：→ blood10 : 我公公料理超愛用苦茶油……那味道我不太喜歡,不過 02/06 11:02
5F：→ blood10 : 他都是用自家產的(?)婆家附近有店家在幫忙榨油 02/06 11:02
6F：→ asumi053 : 阿里山的是台灣籽，外面很多進口籽榨的要注意 02/06 11:33
7F：→ asumi053 : 我月子只訂阿里山小農出產的苦茶油 02/06 11:34
8F：推 philp : 北港有一些賣麻油的店家也有苦茶油還不錯，很純 02/06 11:39
9F：→ philp : 推薦億昌麻油賣的 02/06 11:40
10F：推 btinyworm : 我是直接去里仁買，里仁的苦茶油就是金椿茶油工坊 02/06 12:53
11F：→ btinyworm : 的，剛開始吃味道確實不太習慣 02/06 12:53
12F：推 mimichen : 北港新港的苦茶油品質都很好 02/06 13:18
13F：→ Finn5566 : 推億昌 每年回雲林都要載好幾桶麻油回台北 02/06 13:30
14F：推 Polyhymina : 金椿，他們自己種 02/06 15:55
15F：推 iamhome : 里仁苦茶油就是金椿的，他們已經合作20幾年，小籽適 02/06 16:06
16F：→ iamhome : 合生飲或拌沙拉，也比較貴，你買大籽就可以了 02/06 16:06
17F：推 mystarrain : 謝謝農場 02/06 16:08
18F：推 skyfeather : 小籽和大籽的營養成分沒什麼差別。壓榨過程的溫度影 02/06 17:51
19F：→ skyfeather : 響所能保留下來的營養，壓榨溫度較低能保留較多的 02/06 17:51
20F：→ skyfeather : 營養，溫度高則反之。 02/06 17:51
21F：推 likeastar : 建議自己先吃吃看苦茶油的味道，如果覺得ok再來採 02/06 19:46
22F：→ likeastar : 購 不然口味不合做月子吃得痛苦划不來 02/06 19:46
23F：推 ja986rd : 台東的天心苦茶油不錯 02/06 21:01
24F：推 yuinena : 阿里山小農買到的都不錯 02/06 22:03
25F：推 j222055 : 我很喜歡人良油坊的油，但不便宜唷！ 02/06 23:00
26F：→ elmoooo : 推雲林土庫老牌的順成油廠，現在也可以在蝦皮上購 02/07 04:48
27F：→ elmoooo : 買很方便。 02/07 04:48
28F：推 fifilin : 家裡用金椿，覺得味道可以接受 02/07 14:38
29F：推 nice229 : 推薦茶籽堂的 02/07 19:19
30F：推 wendada : 紅燒煸薑用苦茶油會比較沒有可怕油味 02/08 01:12