http://qtgirllin.pixnet.net/blog/post/90637758 ～部落格的第一篇文章就獻給宸宸的慶生趴囉～ 去年宸宸周歲生日，才一歲大的小孩還處於懵懂的階段， 所以只有買了Häagen-Dazs蛋糕，跟家人一起慶祝象徵性的過了生日。 在當時就下定決心，宸宸兩歲生日一定要好好地為他辦一場熱鬧的慶生會。 兩歲慶生趴訂在宸宸生日前的星期六下午，地點在Peekaboo皮卡噗親子餐廳。 選在下午時段是因為想以下午茶buffet方式，準備自製甜點招待大家， 而餐廳低消的部分就點飲料跟一些炸物、鬆餅等熱食來抵消費。 生日趴當天，在去餐廳的途中小壽星先睡著了， 所以就先讓宸宸睡在遊戲區裡，好好養足精神。 因為總共將近有五十位的大人加小朋友， 所以我親手準備了二十幾樣的點心來招待， 為了要讓生日趴完美呈現，用來裝飾場地的道具不可或缺， 預訂了50顆空飄氣球、生日主題的造型氣球、三角掛旗， 又準備了藍白條紋桌布、放置甜點的各式盤子、甜點架等等。 一到餐廳，先把其中四張桌子排列成長形，鋪上桌布後， 大夥忙著把裝在保麗龍盒裡的甜點拿出來擺盤。 首先完成的是遊戲區的佈置，氣球和三角掛旗都擺放完成。 再來，杯子蛋糕塔終於完成了！ 這是為宸宸準備好的生日蛋糕，最頂端插著很可愛的2歲蠟燭。 用杯子蛋糕塔當生日蛋糕，除了比較特別外， 好處就是不用再分切蛋糕，每個人直接拿走一杯即可～ 考量到夏天溫度高，不適合用鮮奶油裝飾， 因此杯子蛋糕上用的是奶油糖霜來裝飾，撒上一些銀珠， 再加上圍邊跟插旗後擺上杯子蛋糕架，看起來就很繽紛。 大家忙得不可開交之際，小壽星還是穩穩地睡著， 宸宸爸把星星氣球擺在宸宸兩旁拍照， 可惜少了月亮，不然就是一個"奔月"的概念～ 為了要迎合大家的喜好，這次準備了各種類型的點心，主要分成幾大類， 餅乾類：維也納酥餅、蛋白餅 和果子類：櫻花饅頭、小豆水羊羹、梅水羊羹、抹茶水羊羹 蛋糕類：可爾必思戚風蛋糕、杯子蛋糕、重乳酪蛋糕、 原味起司蛋糕、覆盆子乳酪幕斯、提拉米蘇、老奶奶檸檬蛋糕 杯子點心類：覆盆子優格凍、紫米幕斯、抹茶巴巴露亞、綠茶凍 塔派類：法式檸檬塔、水果塔、榛果巧克力塔、法式鹹派 小點心類：開心果馬卡龍、覆盆子馬卡龍、迷你瑪德蓮、 黑醋栗棉花糖、覆盆子法式軟糖、青蘋果法式軟糖 這一區是很受女孩子喜歡的法式點心，有水果軟糖、棉花糖、蛋白餅以及維也納酥餅。 一口大小的迷你瑪德蓮 名主廚提供的台北五星級飯店配方的原味起司蛋糕 外型樸素的戚風蛋糕，經過裝飾之後，變得好不一樣了呢！ 最受歡迎的甜點～馬卡龍 為了讓大家品嘗到馬卡龍的最佳口感， 我堅持在慶生會的前一天才開始製作上百顆的馬卡龍， 還特別準備馬卡龍金字塔來展示。 餐廳很好心的把冰箱借給我們冰馬卡龍， 在冷藏櫃的馬卡龍看起來是不是很像是店家販售的商品呢？ 甜點實在太多了，四張桌子還擺不下，連櫃檯區都被甜點占領了！！ 宸宸爸正忙著分切起司蛋糕 因為甜點眾多，宸宸爸還為每項點心設計了立牌。 每個人看到現場的佈置，以及這麼多這麼多這麼多的點心後， 聽到都是我自己準備的，當下的反應都是很驚訝～ 最後，一字排開的甜點區是不是很壯觀呢？ -- <AM。找宸>粉絲專頁 https://www.facebook.com/audrey.min.chen 分享育兒日記＆寶寶穿搭 歡迎來按讚給予支持，謝謝 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.201.175 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/BabyMother/M.1440078298.A.15A.html ※ 編輯: ichoco (114.46.201.175), 08/20/2015 21:45:27