http://tweedldee.pixnet.net/blog/post/42393448 網誌好讀版 吐司夾心很適合帶去野餐，餡料不會露出來， 也很適合讓小朋友拿著吃，小手不會搞得黏搭搭的， 之前買了一個貓熊造型的吐司夾心模具， 可以很簡單的做出貓熊造型， 不管包肉鬆、果醬.....等等都可以， 而且這種動物造型的吐司， 小朋友們看到都開心的不得了， 好玩又好吃。 豆豆的野餐趴， 還是要讓小朋友們吃得營養一點， 做了南瓜馬鈴薯沙拉吐司夾心，當作主食。 先將南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊放電鍋蒸軟後搗成泥， 加入鹽、黑胡椒，然後依個人喜好拌入奶油或美乃滋， 放涼後放入冰箱冰鎮一下。 小黃瓜切片，用鹽稍微醃約三十分鐘， 用紗布或棉布包著小黃瓜片，將水分擠出來。 把南瓜馬鈴薯沙拉塗在吐司上，放上一些小黃瓜片增加口感， 上方放另一片吐司，用圓形碗用力往下壓，把土司切斷就完成了， 也可以用造型吐司模具， 我用貓熊吐司夾心模，做成造型吐司夾心。 也可以跟小朋友一塊做， 來個親子廚藝教室， 很有趣喔！ http://tweedldee.pixnet.net/blog/post/42340846 豆豆野餐趴照片 --

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