作者kareon (欲哭無淚)
看板BabyMother
標題[寶寶] 親子廚房～一起做QQ地瓜球
時間Wed Dec 25 14:30:30 2013
外售地瓜球怕用回鍋油
自己親子來做～小孩揉麵糰也會很開心^^//
http://annali0321.pixnet.net/blog/post/102308662 有圖，無音樂
===以下純文字====
哇！姊妹兩嘴巴裡鼓鼓的是在吃啥阿？
原來是地瓜球～～
這是媽咪自己做的喔！
先把地瓜去皮，大概200G
我很隨興～
砂糖40～50g
還有樹薯粉（地瓜粉）120G
地瓜蒸熟之後，把地瓜、砂糖跟樹薯粉豁在一起用手揉～
揉成一團差不多看不出來砂糖就行了～
然後分成一團團～我先揉成一條狀～
然後切成一小塊一小塊～
再來把一小塊糅成小圓圓～
這時候就可以讓孩子幫忙戳圓圓嚕～
小孩玩的很開心～
然後我用平底鍋，一部份一部份放下去～
油一定要高過地瓜球的高度
油倒入後，就可放地瓜球下去
等地瓜球從底部浮上來，才用湯匙壓唷～
一壓，地瓜球就會變大～
不過我沒有那種有洞的壓杓，用一般湯匙即可，要小心別燙到了！
壓越多次，會越便越大唷！
不要一次放太多，因為會互相黏住＠＠
差不多就可以撈起來了～
看姊妹吃得很開心唷！
分批分批炸～～
不知為啥，一邊炸的比較焦XD
姊姊超開心的～
整碗捧著要吃！！
兩姊妹吃的好開心阿！
這是一道很簡單，親子又可以一起做的料理喔！
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◆ From: 163.20.242.142
1F：推 winglove:推~真用心 12/25 14:58
2F：→ sharkimage:推 12/25 14:59
3F：推 faymin:感謝分享，自己做的確比較安心：) 12/25 15:05
4F：→ tearrain:感謝分享~ 12/25 15:21
5F：推 beckyfly:好用心..謝謝分享... 12/25 15:31
6F：推 alulu:推~剛剛也做了兩倍的量，馬上被家人吃光光!!! 12/27 20:42
7F：→ alulu:我還加了黑芝麻，更香^^ 12/27 20:42