作者yenchiung (..)
看板BabyMother
標題[寶寶] 1Y5M 吃豆乳鍋 歐式嫩豬排(香草豬)
時間Sat Jul 23 01:00:32 2011
小泡芙最近在長上排的最後兩顆牙 好像又不舒服了 晚上常醒過來
食欲也不好 連一向喜歡的蒸蛋也愛吃不吃的 下排還有兩顆牙不知何時要長
希望牙齒快快長齊 就可以好好吃飯好好睡覺了
前幾天買了香草豬的"歐式嫩豬排"
每包約350g 有六片掌心大小、已醃好的豬肉片 厚度給小小孩吃剛好
煎烤都可以 調味也不會很重(我覺得不鹹 有淡淡的香草味) 烤好後我就直接剪碎給小泡芙吃了
缺點是豬排有帶筋 所以我會剪掉帶筋的部分自己吃
我和老公都覺得不錯吃 小泡芙吃得也還ok啦(本來食欲就不好了)
等她牙齒長好了再來烤給她吃囉
今天煮了豆乳鍋 小泡芙吃超多~ 出乎我們的意料 比平常不長牙時還多
而且一口接一口 真令人開心~
分享一下豆乳鍋的做法 很簡單的
1. 煮柴魚昆布高湯
2. 準備喜歡吃的料 Ex 洋蔥1.5-2顆切片 紅蘿蔔1條 香菇 杏鮑菇 金針菇 魚片 肉片
3. 除了魚、肉 其他的食材都丟進高湯煮滾 最後加入無糖豆漿
（與高湯的比例為1: 1 可以個人喜好調整）魚、肉最後再燙熟即可
4. 可以加入白味噌增加甜味 但我老公不愛吃甜的 所以我以鹽巴調味 這樣也很好喝喔
圖在這
http://ppt.cc/ZyPw
湯頭很濃厚溫醇(我不太會形容XP) 給泡芙吃時 我就加在飯裡 可是這樣吃
好像不太健康 會影響唾液分泌 下次想試試煮成粥
請大家多多指教囉
謝謝
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