「祝願全世界的人都能吃到美好的Aori拉麵」 https://www.weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404174111160022578 初見‧AORI神隱拉麵賞味祭圓滿落幕 漸入深夜人煙散盡，焦躁的陣雨終於慢慢平靜下來，而在上海田子坊的石庫門小弄堂裡， 被鐵欄「封印」的紅色城堡裡，拉麵魔法秀——「初見·AORI神隱拉麵賞味祭」才剛剛上 演。 美味的拉麵與美麗的你 11月13日晚十點 這是我們的第一次相見 這是AORI來到中國上海的第一次公開亮相，我們邀請了被勝利點讚的幸運粉絲以及擁有敏 銳味覺的是美食/時尚達人一同參與此次的「AORI神隱拉麵賞味祭」試吃活動。大堂內設 有迴旋的單人座和半封閉的包廂既方便個人攀談又可以共同舉杯歡飲，連接著露天陽臺的 lounge無限提供酒水飲料，賓客們可以隨意放鬆地品嘗美食互相交流。 https://imgur.com/TOryOqW.jpg 與大堂輕鬆的氛圍不同，一位神秘人物細心監工著煮麵、擺盤、上餐的一切環節。十點整 所有賓客入座，後廚則以2分鐘8碗拉麵的上餐速度，在 8分鐘內為30位賓客準備好了AORI 拉麵和TKG（日本醬油雞蛋飯）。 https://imgur.com/Ky0fdOt.jpg 一碗碗美味的拉麵，就是通過隱藏在幕簾之後的「神隱通道」迅速遞到賓客餐桌上，最後 一波則是由神秘人物親自端上來。 他是BIGBANG成員勝利，他是AORI神隱拉麵掌控美味魔法的神秘人物——chef Li，而他更 願意稱自己「開拉麵店的」。 https://imgur.com/eZMiqNt.jpg 為了中國粉絲一直在努力學中文的勝利，試吃會上用著流利的中文介紹AORI拉麵，他說「 中國人韓國人我們都喜歡辣的，中國人喜歡辣的火鍋，韓國人喜歡辣的泡菜」，因為都愛 辣，AORI拉麵準備了特製辣醬，顧客可自己調節。因為共同口味的牽引，中、韓、日都能 在AORI神隱拉麵品嘗到契合自己口味的拉麵。 作為BIGBANG成員出道的勝利，因為演藝事業他在東京待了八年，每天必吃拉麵，在尋覓 最美味的拉麵過程中也自己改良創新，從而有了AORI神隱拉麵，AORI神隱拉麵的湯頭採用 每天熬制8小時的最濃郁最新鮮的豚骨高湯配合自主生產的1.1MM極細拉麵，口感爽滑醇厚 ，可以搭配叉燒、糖心蛋等配菜，加上秘制辣醬調味風味十足。 https://imgur.com/q1lIRsV.jpg https://imgur.com/xOJoMFs.jpg 「祝願全世界的人都能吃到美好的Aori拉麵」 勝利就是「無論做什麼，都要做到最好」，所以勝利是勝利啊！懷著一顆把AORI神隱拉麵 做到最好的決心，在試吃會祈願環節上，他一筆一劃用漢字寫著「祝願全世界的人都能吃 到美好的Aori拉麵」。雖然在全世界已經超過20家，但是把美味的AORI拉麵帶來中國是第 一次，這又是新的征程。 https://imgur.com/bUVqh8K.jpg https://imgur.com/BhpHEwg.jpg 近一個小時的試吃結束後，勝利與所有來賓都一一單獨拍照留念。 https://imgur.com/Tv5MO9e.jpg 來賓走後已經近深夜零點，而對AORI的考核才剛開始。 包廂吊燈太亮了！單人座光線偏暗了！撤下因試吃拍攝需要的高瓦數燈泡，全部重新換上 預先準備的十多個不同類型燈泡。為區分這肉眼看不出的細微差別，勝利拿著手機對桌上 的拉麵仔細的拍照。 其實晚上9點一下飛機的勝利，沒有換裝洗漱而是直接飛奔田子坊來到後廚，因為他說他 沒有先試吃過的拉麵不放心交到顧客手上。從拉麵口味到店鋪裝修甚至餐具擺設，勝利都 細緻入微一一檢查。 他還在員工面前，親自示範製作AORI神隱拉麵，製作影片之後會公開。 https://imgur.com/L2bbd44.jpg 最後走時已經快淩晨兩點，在深夜空曠的田子坊弄堂裡，他雀躍地指著中國國旗，眯眼笑 著拍了張遊客照，此前來過田子坊好幾次，卻是第一張遊客照。 https://imgur.com/jxEOsZ3.jpg 「請問可以再打包一份嗎？」 「請問可以再打包一份嗎？」，試吃結束時我們收到這個讓我們十分「為難」的請求。 「因為太好吃了！」她接著說道。然而因為是試吃還不是正式營業，不得不婉言拒絕，從 容淡定地送走來賓時，其實心裡激動到窒息。 https://imgur.com/jPvXMEH.jpg 這一晚我們收到無數個「太好吃了」、「非常棒」、「很美味」等評價，是的，很開心、 很幸福。但我們更希望顧客吃過AORI神隱後，每當再想起拉麵時，嘴裡思念的是AORI神隱 拉麵的味道——思念厚實多汁的叉燒在嘴裡融化，思念濃郁豬骨湯包裹口腔的實在感，思 念細滑緊實的麵條撫慰空虛的胃的滿足感……這份由味蕾牽引的幸福感，我們悄咪咪地藏 在面裡了，隨時等你來解封。 開張時間就是這幾天了 今年9月份我們對外第一次公開中國上海田子坊店要開張的消息，時隔兩個月第一次對外 進行試吃。很慚愧，面對勝利嚴苛的檢查，我們最後只得了90分，只是及格遠遠不夠，不 做到99分，還不能正式營業！這是我們唯一的「脾氣」，請再給我們幾天進行改善調整。 最後，AORI還有個小請求，所有參與此次試吃的來賓，對拉麵口味、餐廳佈置等等有任何 建議都可以留言給AORI醬。拜託了，請幫助我們做到最好！ https://imgur.com/XfomxJa.jpg CR.AORI神隱拉麵@WEIBO（有將內文中部分中國用語修改為臺灣用語，以便閱讀。） ▍勝利介紹AORI拉麵（Fan Cam） https://goo.gl/d2Nogk\ - 做任何事都會認真做到最好的李勝利♥ 希望之後也能看到AORI拉麵到台灣開店的消息啊～～ -- ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/BIGBANG/M.1510724643.A.DB4.html ※ 編輯: yiyun04 (39.9.65.19), 11/15/2017 13:45:25