2018年10月10日(星期三) 國慶假期的今天， 來看個跟喜慶的顏色「紅」也有關係的事情， 而且也是秋天來了的景象， 那就是「楓葉」！ . 代表秋季的楓葉為什麼會變紅？ 其實變紅的的楓葉就是一種枯葉， 但這過程並不是一句「老化」就能解釋的。 . 確實枯葉最後會失去光合作用等功能， 喪失所有機能而死亡， 但在枯葉變色而漸漸乾癟的過程中， 葉子的代謝能力仍是活躍的， 活躍地將葉綠素等製造營養的重要分子 分解為胺基酸等物質從葉脈輸送回樹木母體， 這是個廢物利用的機制。 . 在葉子邁向枯萎的過程中， 葉子向母體輸送營養的能力漸漸下降， 最後留下葡萄糖、葉黃素與胡蘿蔔素等 較葉綠素耐久、不易變質的物質。 葉裡保留了高比例的葡萄糖與葉黃素、胡蘿蔔素； 其中葉黃素、胡蘿蔔素主宰了枯葉的顏色： 黃色、橘色、棕色等等。 部份植物的葉子， 內含的葡萄糖和葉黃素在陽光作用下 會逐漸生成花青素， 而花青素就是楓葉變紅的原因。 楓葉的顏色會因各種環境條件的不同而改變， 比如土壤內的氮含量、空氣中的廢氣、 氣溫、日光等； 另外太陽光有助於形成花青素， 所以日照強的地方楓葉較紅。 . 樹木除了會將老葉裡的營養物質回收之外， 樹木母體內的廢物， 比如重金屬等不利樹木的汙染物質會輸入老葉裡， 藉此排掉有害物質。 有些樹木的落葉的有毒金屬含量高過其新葉千倍左右。 由此可見落葉之於樹木類似於排泄之於動物。 . 【DJ認為...】 原來....這是個「排泄」的過程啊..... . (資料來源：癮科技) . 【今天節目單元】 1、小週末的黑皮歌 --

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