五、 蒔花 2011/7/19 「居家和樂良方」裡，一定包括食譜。有句話說，要得到男人的心必得通過他的胃。 真的如此嗎？ 在杭州西湖旁的西泠印社，惟一的員工：王盟很緊張地探看著自己老闆躲在後頭研究 的情況。 老實說，自己自從得到「當家」賞的那支智慧型上網手機，玩的是有點沒分時間（反 正很多 時候看店也只睡覺嘛），所以，才會不小心有天將還開著的「現代家庭論壇」網 頁的手機沒關就跑去打掃。網路一直開超耗電就算了，等自己完成工作，還看到老闆在盯 手機螢幕。 在幾天後（就是今天），他得看著搬來電磁爐，坐在矮椅上，人塞在天井裡，對著從 市場 買回菜色研究的老闆。 哎，不將網頁即時關閉肯定是自己的錯，但老闆有必要研究這些如許久？ 再度偷敲手機，發現自己的行事曆註明的字，王盟認命地嘆口氣，開始將店裡盡量整 理更乾 淨一點。 顯然今天是重要人物來臨的日子。 不過，老闆第一次作菜－－除了炒飯煎蛋燙青菜這種基本功外－－連肉類都用上，對 新手來說，安全嗎？ 聞到煙味飄起，王盟吞口口水。 應該不需要「試吃者」吧？ 在聽到「王盟」這個嗓音扯起時，王盟有點擔憂自己人身安全地來到老闆跟前。 好在老闆只是告訴他只顧買菜都沒買酒，去帶回一打啤酒來，王盟如逢大赦，立刻出 門去。 等王盟回來時，他發現，人來了。 但怎麼不是解當家呢？ 看到老愛喊自己「乾兒子」的王先生，跟另位沉默但永遠很強的張先生踞坐在店裡椅 上，吃 老闆做好的菜，而王先生還邊吃邊說「天真哪，你的手藝總算還過得去。雖然比 不上胖爺，也比很多新一代伙計強」時，王盟擔憂自己薪水地看著老闆。 好在老闆雖然似乎失望，但也沒有生氣，很正常地跟兩個朋友聊天，順便笑罵王先生 說「少胡說八道」，而在王先生說了句「沒想到你也可以升格到賢妻良母」時，王盟必須 用最快的速度躲起來，以免老闆抬起的腿第一時間踢向自己。 結果，一頓飯結束，王先生跟張先生又待了陣，王先生說起自己這回要引薦什麼貨， 要老闆 一道去看，沒多久，三個人就一起出門。 依經驗，王盟覺得自己看店時比較沒有問題（除了個黑眼鏡先生亂入時外），但大體 上向來比老闆在時還安全才對。因此，當王盟在快恍神到入睡前突然被人搖醒，才驚見 「花姑爺」來時，倒也沒有太大吃驚。 不過，在花姑爺問自己老闆跑哪去，自己老實報告跟王先生和張先生出去看貨後，花 姑爺似乎微有不悅似地拿起手機，邊打邊出門。 忘了跟姑爺說，老闆因為是臨時出去，沒有帶手機。 在店裡鈴聲響了許久後，王盟才記起來。 不過也不用多事，因為花姑爺又回來了，一臉平靜（但王盟感覺似乎像「陰沉」？） 的坐在老闆慣坐的位置上，盯著店裡，像張先生常有的表情那般發呆。 好在，又兩小時後，老闆就回來。而且是抱著東西一個人先行入門，一回來就興高采 烈地叫：「王盟，去外頭給我幫小哥拿－－咦，小花？」 「要拿什麼？」 由於姑爺先一步問，王盟很機警（他確信）地往門外去拿剛掃地時忘在外頭沒收進來 的掃帚。 至於要拿什麼？王盟倒是看到了，原來只是顆讓自己容易做惡夢的西瓜。顯然老闆他 們去哪裡看了什麼貨後，順便在街上買的。王先生倒是空手，在聽說姑爺到後，很智慧而 自然地拉了張先生轉身，說他們要去「遊西湖」，等晚餐可以吃再打電話後，就將西瓜丟 給自己，走了。 站在門外拿西瓜練舉重的王盟，隱約聽到姑爺似乎在說「加熱過也滿好喝」的話，以 及老闆像在嘀咕「也不準時來，胖子的胃是無底洞」，跟像是笑語在說「真高興有為我留 下」的句子時，他很認真地思考－－ 可以不要再看到西瓜嗎？ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 在盟同學，學會要避開的「店內」： 「還不錯啊。」 笑笑的聲音，在喝完筍湯時說。 「真的嗎？那賣竹筍的沒騙我了。」 有點小小開心的表情，溢在剛從外頭走了半個下午的人臉上：「那大嬸說這個季節的 綠筍很好 ，又比較方便煮。」 「今天做了哪些菜？」 擱下碗，輕舔下舌尖微有的苦味（那是竹筍買略老時才有的口感），如花的笑意依然 沒變。 「沒時間啦！薑絲牛肉還好做、麻婆豆腐挺方便的，然後就青菜啦。」 顯然味道還算可以，因為除了惟一一碗鋪了菜的飯外，其他盤子都洗起來了。當然， 所謂的「還可以」，真的是「還可以」。畢竟，以對常下斗的人群為對象，只要是新鮮 食物都算不錯。而眼尖的當家還注意到某些切不齊而沒怎麼熟透的豆腐塊，跟某些沒挑 過因此似乎沒法嚼 斷的牛肉筋被咬過後一起落在垃圾桶裡的殘體。 以個從小被捧在掌心，行動仍算新手的人來說，還是算得上及格的成績吧！畢竟，「 有鼓勵才有動力」，是心理學提倡的一環。當然，還是要交代這裡信得過的手下，介紹 他幾家真正有 新鮮食材的店才好。 因此，在吃完保溫的飯後（好在留下的那一份，似乎是做好後就挑撿出來的較好部 分，都能吃下去。），做為「當家」的輕輕咳了一聲：「西方哲人說：『你的食物就是你 的醫藥』，看來，確實如此。」 「有這麼神？」在天井洗好碗筷的老闆抓抓頭：「可是做菜也挺累耶！看來『食神』 不好當。」 「累的話，要不要休息？」 微微笑意綻開，問。 「當然要啦！剛還跟胖子和小哥他們去看貨，累死了，你知不知道小爺一早就開始忙 耶！」 像是撒潑無賴，但就知情者來說，卻是明白的期待依存感，會使聽者淺淺一笑：「那 就休息吧。」 當被攬著，一同併肩在椅上，輕輕地問著：「這次回來可以待多久？」時，其他的 事，都無需掛懷。像是寓言說的，「其蒔也若子，其置也若棄，則其天者全，而其性得 矣。」或許，相處起來，就是這樣的感覺吧。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ p.s.謎之亂入： 在外等候（被棄？）者： 胖：（在西湖旁坐）都天暗了，什麼時候要通知請胖爺晚餐啊？樓外樓訂了沒？要補 一補。 悶：ZZZZZZZZZ 胖：小哥，不要睡著！還是你用這方法減緩新陳代謝的空腹感？ 盟：我幾時能夠下班啊？QˍˍˍQ 今天應該可以自己提早下班吧？這顆西瓜怎麼辦？ 很重耶！ ================== 出書預訂持續中，可詳問卷喔（爆字數大汗） http://iguei.pixnet.net/blog/post/27134541 -- 盜墓筆記不錯看，瓶邪主道果其然；花轉解語光揚鏡，心繫天真自無憾 http://blog.pixnet.net/iguei 痞客幫主文 花邪入眼傾欲狂，醉攏寒沙可當家；開樽一意成疏蕩，杯盡未覺酒作茶。 鮮網：http://www.myfreshnet.com/BIG5/literature/indextext.asp?free=100213186 本週的萌點詩 －－呼，第一次有個讓我感到ALL中心的主角了。 --

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