餐廳名稱：Sydney Madang Restaurant韓國料理 消費時間：2016年/3月 地址：371A Pitt St, Sydney, New South Wales 2000, Australia 電話：(02)9264 7010 營業時間：11:30-02:00 每人平均價位：35 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：起司炒年糕 官網：https://www.facebook.com/Madang2006 網誌好讀版http://hihievita.com/2016-04-09-73/ 文字版 提到韓國烤肉，Madang在雪梨絕對是屬一屬二 不只是台灣背包客愛吃，連當地的食網站也有著極高的評分 位置很低調在巷弄之中，沒有門路的話很容易錯過唷 如果轉進巷子看到排隊人潮，就是這裡囉 只要是用餐時間一定大排長龍，要做好最少等30~60分鐘以上的心理準備 店內不大 但有好幾桌都是韓國人 應該是來尋找家鄉味吧 海鮮煎餅 Haemul Jabchae $16 火侯控制的剛剛好，餅皮煎的酥脆，咬下去並不會滿嘴油膩感 照片看的出來內餡相當豐富，Q彈的海鮮在嘴裡咀嚼一會兒~配上蛋香 不得不給一個大拇哥 Bul Dak $45 辣炒雞肉起司年糕 這道菜一出場全桌女生都尖叫了 韓國醬料拌炒年糕之後可以看到誘人的醬紅色 大量的起司經過烘烤後帶點微焦 雞肉吸收滿滿的醬汁軟嫩不柴 有兩種辣度可以選擇 extra hot 不要輕易挑戰 normal hot 建議一般人選擇後者就已經非常辣了 我平常只能吃點小辣 那一晚只要吃了一口年糕就會被辣到喪失味覺五分鐘XDDDD 很難享受這美味阿 魚蛋湯Gaesal soon tofu $17 湯裡有著滿滿的魚蛋，讓同事喝了連連尖叫阿~ 料很實在 滿滿的豆腐和豆芽菜 暖胃第一名! 綜合盤 不得不說海鮮和大蝦的鮮度一等一 以及使用傳統韓國醬醃製的牛肉 入口之後不只鮮嫩 還非常juicy 說Madang是雪梨最好吃的韓國料理店完全食至名歸阿 順帶一提 Madang晚餐時段不接受預訂唷，如果是一群人要一起去吃 可以直接約在那兒讓先到的人先開始等囉 --

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