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對於檀香的印象,相信許多人都知道在印度的麥索爾省是大宗產地,但在北印度地區 的北山省,竟然也有著為數不少的檀香,這就讓人非常興奮了! 從哈里瓦出發到嚮往以久的郊區,一路上的風景秀麗,我想也許正是在喜馬拉亞山麓 的原故,植物非常繁多,其實來到印度這幾天,處處可以見到許多開花的花草樹木, 對於喜歡植物的我來說,有種彷彿置身天堂的感受。在到達目的地時,我們徒步前往 夢寐以久的檀香栽種處。 檀香是一種半寄生植物,尤其在幼年時期,他的根部會吸附在其他植物的根部上,以 利成長,等到慢慢長大後,寄生的狀況也就會慢慢消失成為一顆獨立的樹。在印度, 人一生死後,若能以檀香火葬,據說能徹底淨化世間所有的罪惡,有錢的王公貴族們 ,莫不傾家蕩產,在生前購買大量檀香,好在死後能夠在檀香的沐浴之下,淨化自己 的靈魂。但對於檀香,不僅僅只是印度,對於其他民族的人來說,他也是神聖的,這 不僅僅只是人們賦予他的宗教意涵,更是他那沉穩、安撫人心的香氣。 第一次與檀香的邂逅,是很好笑的,因為從來沒見過檀香,我們沿著碎石路往前走, 途中只見到一群印度人正在蒸餾著檸檬香茅以及一片芒果園,卻沒有人發現檀香竟然 就在我們路旁,由於太迫不及待,包含我的一小群人,往前走的很快,並沒有注意其 實在那邊就是我們要去的地方,等到後面的人呼喚著一直勇往直前的我們,才又回頭 ,等到看到了檀香,才發現原來我們身邊的樹都是檀香!只是那檀香樹齡應該都不是 很久,各個長得清瘦,與我印象中的高大粗壯相差甚大。 在參訪中,我問了帶團的GINA:「現在看的到檀香開花結果嗎?」GINA說:「現在不 是開花時節,果實的話也要看運氣了。」聽到回答其實有些小失望,不過我也沒有放 棄尋找一絲可能,就在尋訪的路途中,我撿到了一顆疑似檀香果的乾燥果實,我很興 奮,而更在後頭發現了結果的青色及黑紫色的檀香果!大家聽到檀香果,紛紛圍上來 拍照,而我拔了一顆熟果往嘴裡放,滋味如何呢?就是甜,沒有甚麼特別的風味,可 是在台灣,有多少人嘗過這神聖檀香木的果實呢?(笑)不過聽說檀香木的種子,需 要經過消化道後才能發芽,所以有團員開玩笑說,吃下去要忍住回來台灣再上廁所! 不過我想應該沒人會想這樣做吧! 在參訪檀香林的農家中,我們看到了以砍伐成塊的檀香木,當中清楚可以看到含精油 成分的木心顏色較深,而這些檀香木的樹齡聽說只有15~18年,可以說非常年輕。在 全團的要求之下,博士應允我們,挑選了幾塊檀香木,並切成片論斤兩賣,我在回台 灣時也買了一小塊,到現在看到那塊木頭,都還是覺得好神奇。另外,在泰姬瑪哈陵 時,也種了許多檀香在花園之中,有博士的提醒才發現,那的檀香長的挺不錯的,也 比較粗壯,不過有幾棵似乎是被有心人士”削皮”,樹幹被狠狠縱切下一半,看來檀 香在印度,還真的需要好好保護吶! -- 每一個人都是獨一無二的, 所以要 "做好自己", 別期待 "成為別人" ... http://mypaper.pchome.com.tw/news/limingbalm/ --



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