※ 引述《joewang (+1)》之銘言： : 最近衛生署證實九層塔(羅勒)內含有的黃樟素可能致癌... : 連八角茴香、當歸...等等也是 : 雖說平日吃的量在安全標準且加熱後可以揮發 : 但芳療中使用的羅勒、八角茴香是否也會有致癌疑慮呢(植物中的萃取"精華"XD) : 還是說蒸餾的過程中會把黃樟素揮發...XD : 不知道大家從這件新聞如何看待芳療中含有黃樟素的植物? 講到這個, 突然想到有一次我跟朋友說我愛吃九層塔, 他馬上說: 有黃樟素喔~~!!小心致癌... 老實說, 我當場是小丸子三條線掉在額頭上 像這樣==> 囧||| 我們先不管九層塔是不是含有黃樟素, 之所以會有這樣的表情, 實在是因為不知道該怎麼回答才好... 原因在於, 這些精油當中某些"致癌"成份, 通常只是對單一分子做的實驗... 你不妨可以參考Robort Tisserand先生著的 ESSENTIAL OIL SAFITY (中文版翻成 精油安全專業指南) 就可以發現, 這些實驗大多是採取單一分子, 並且是大量口服或注射... 而且對向是動物並不是人... (動物代謝與人會是完全一樣嗎?) 例如當中有舉到黃樟素對兔子口服致命最低量為 1.0克/KG, 如果換算成人體的體重, 那大概60公斤的人可以口服到60克... 請問一下, 誰會沒事一次去口服60g的"純"黃樟素呢? (還有10000ppm黃樟素老鼠致死.. = = ppm好像很嚇人 但請自己換算這是幾趴!) 再者植物精油是多分子的... 其中分子間的協同作用基本上都會有能力消漲的狀況, 這也是為什麼雖然是同一種分子大類的精油, 作用會有互相差異的關係... 而我們常用的精油當中, 能含的黃樟素成份更是低... 說會導致腫瘤? 我想不是不可能, 但看你是怎麼用的了... (像是我聽過澳洲有人相信每天喝10ml尤加利精油能養肝結果變肝硬化一樣) 最後, 再舉一個反向例子, 德國芳療名家Monika曾經舉過零凌香豆被歐盟禁用的例子, 但是比起某些更毒的香料植物卻仍然存在, 這表示什麼? 我想, 有些科學或醫學的黑暗面是我們不知道的... --

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