4億故宮晶華 端出國寶饗宴 時報資訊 更新日期:2008/05/13 09:32 【中國時報　王瑞瑤台北報導】 花費四億多元，耗時兩年有餘，位於台北故宮博物院園區內的獨棟美食大樓「故宮晶華」 將於五月中旬試賣，六月廿五日開幕。除了充滿文物意象的建築設計引起國際媒體關注外 ，仿翠玉白菜、肉形石與瑪瑙白玉的美食三寶，昨日曝光。 　外觀委託台灣設計師姚仁喜負責，內裝請到日本設計師橋本夕紀夫操刀，故宮晶華從裡 到外，大到整面外牆，小到桌面屏風，都由宋朝青瓷的冰裂紋穿針引線，突顯中國藝術品 不可控制、自然爆裂的獨特線條。 　打造兩年 青瓷冰裂紋穿針引線 　全棟五層包括地下二樓與地上三樓，總面積達一四五五坪，晶華酒店宴會部總經理丁原 進表示，故宮晶華可容納一千兩百人同時人用餐單價從五十元到五千元均可。 　三樓宴會廳挑高三米二無樑柱，可容納四十桌，天花板上吊滿四千五百顆、價值一三五 ○萬元的施華洛世奇光纖水晶燈，號稱與日本半島酒店同等級。二樓與一樓為中央挑空的 天井式客棧，最引人注目的是從一樓貫穿到二樓，仿新石器時代晚期的十八根玉琮造型柱 ，造型力求逼真，六米高的柱子足足是古玉器的十二倍大。 　光纖水晶燈、玉琮造型柱搶眼 　二樓有十間包廂，每桌最小兩人，最大廿四人，有的裝潢為紙雕鏤空清明上河圖，有的 是蘭亭序的放大燈箱，還有霧狀壓克力做成的仿古宮燈。一樓是四十個檯子，二百五十人 的小吃區，吊燈仿西周宗周鐘造型，除開放式的小吃表演區，還有兩幅與食有關的古畫， 分別是唐朝宮樂圖與宋徽宗文會圖，未來都是八大主題宴之列。 　由於地勢一邊高一邊低，地下一樓除了中央廚房，還有一個小門市，將販賣台灣特有的 青蛙下蛋奶茶與台灣水果剉冰，還有八十元的平價燒臘便當與仿故宮文物便當。 　中南部小吃美食街 瞄準陸客 　地下一樓是四百個座位數的美食街，日本設計師取四個高矮胖瘦的中式花瓶形狀，以虛 實手法交錯運用；實的是時髦燈具與牆面裝飾，虛的為鏤空椅子與隔間等。代表台灣地方 小吃的觸角延伸到中南部，日前晶華酒店積極向北斗肉圓生、台南周氏蝦捲等洽詢進駐意 願。 　該區未來還主攻大陸觀光客，將推出每人二五○元的台灣小吃集錦，包括蚵仔煎、焢肉 、滷肉飯、米糕、肉圓、四神湯等六樣台灣代表性小吃。再加五十元便可吃到削好即食的 五種台灣水果，有芭樂、蓮霧、楊桃等，完全為大陸觀光客量身打造。 資料來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080513/57/z28v.html --

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