※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1PF-2LKW ] 作者: mai5iam (雨滴在跳舞) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 銀座 (cafe bridge)-賣相一流哈密瓜鬆餅 時間: Tue Jun 13 20:54:36 2017 店 名：カフェ ブリッヂ(cafe bridge) 地 址：東京都中央区銀座4-1 營業時間：星期一到六11:00～21:00 （LO 20：30） 星期日/國定假日 11:00～20:00 （LO 19：30） 休 日： 推薦食物：哈密瓜鬆餅 最低消費： 官 網： 有照片的網誌版 http://mmm5.pixnet.net/blog/post/222719862 剛好看到上星期六的「嵐にしやがれ」介紹 加上從很久以前就有聽朋友推薦這家店 所以看完電視隔天的星期天!就抱著要大排長龍的決心出門去尋覓鬆餅 基本上還滿好找的 在建築物nisiginza西銀座的B1,一樓路面也有小指標 我們大概下午一點到,雖然店門口沒有排隊人潮 但進去前店長就跟我們表明了: 因為昨天電視節目的影響,雖然有位子(店內有90多個位子) 但預計要等一個小時餐點才能上桌,因為前面還有很多單沒上 (電視效果真的很強大,我看店裡才幾個店員真的是忙不過來) 反正我們也不太餓,有位子能坐還OK,所以就立刻點完餐 慢慢在位子上看雜誌消磨時間 飲料是立刻就上桌了 隨後不到15分鐘,小男友點的「馬來西亞風咖哩」也上桌了 (所以果然大家都是來吃哈密瓜鬆餅的) マレーシアカレー+ナン　1250円 有附小沙拉和小甜點 (主餐能選飯或印度抓餅) 我只吃了一口,咖哩就滿南國風加了很多辛香調味料 抓餅我個人覺得普通,覺得專門的印度咖哩店的抓餅還是比較道地好吃 然後哈密瓜鬆餅上桌時是大約點完餐過了45分鐘後的事 メロンパンケーキ+ドリンク　1550円 點鬆餅時不知道為何店員強制要我點飲料(我也沒多問就點了) 是不是外表一眼就是哈密瓜呢! 這鬆餅的賣點就是這個外表!讓想放照片在網路上給大家看的人盡情拍個夠 外表的綠色鮮奶油還好不會太膩口,微甜中帶點酸加微微的哈密瓜香 切開後鬆餅總共是偏薄的三片,夾層中有一球香草冰淇淋和哈密瓜果肉 沒有附任何楓糖漿或蜂蜜,就是要你吃哈密瓜就對了 可惜因為還不到哈密瓜的季節,裡面的哈密瓜果肉不太甜,沒什麼味道 不過哈密瓜給得滿大方的,不管從哪切開都能吃到哈密瓜果肉 鬆餅口感偏紮實,吸收融化的冰淇淋一起吃我覺得剛剛好 不會變軟爛,而是剛好Q彈 我話已經說在前頭囉,它的賣點就是外表,不要太過度期待能吃到超美味鬆餅喔 推薦給剛好會來銀座逛街的朋友 喜歡哈密瓜的朋友 跟我一樣是喜歡鬆餅的朋友 是嵐的歌迷的朋友 但是要注意這家店是全店可抽菸,沒有分菸制,討厭菸味的朋友要有心理準備喔 (我們是剛好那天座位旁邊的客人沒有在抽菸,所以那天不會吃的太痛苦) 還有這家店是喫茶店,不是真的提供好服務好餐點的那種感覺 (就是那種客層偏中年,不是年輕人會去的那種裝潢漂亮的店) 不過因為他的哈密瓜鬆餅從以前就滿有名的,喜歡鬆餅的人滿多會慕名而來 -- 我不是觀光客，我是東京都民 https://www.facebook.com/tokyommm5 --

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