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一、店名: 南一排骨 二、地點: 歸仁圓環 正豐書局對面 三、時間: 2014/10/2 四、此店「非好店」的原因:〔請簡明扼要填寫〕 不重視客人,買一個便當等個半小時   五、事實經過: 由於上次在這間買過XX飯(不打廣告)覺得還不錯吃,於是今天又跑去買了 上次去的時候已經過了中午,已經沒人了,所以很順利的買了就走,造成今天悲劇的開始 今天去得比較早,我進到店裏點餐的時候才上午十一點,到櫃台說「我要XX飯」,得到了 一句「等ㄝ」 我「喔」了一聲就乖乖在那裏等,模式類似X忠那樣,不過他們的配菜是固定的,沒有選菜這個環節 站在那裏看著店裏電話響不停,一直在包外賣,生意好的不得了 跟我前腳後腳進來了一個男生,買了另一種飯,約五分鐘左右就離開了 一陣子之後,約我進店的十四五分鐘後,我的後面才又來客人 我一直等、一直等,期間眼睜睜的看的我要的XX飯一直包進外賣的便當盒裏(他們外賣和 現場的餐盒是不同的) 終於,又包好一份(三盒)現場的,結果,竟然是後面那個客人點的?! 當下心裏當然有些不太平衡啊,我已經先來了這麼久,為什麼別人比我晚到好久的就先有?先到先得不應該是常識嗎? 再說這種環境下,等待的時間感覺起來相對漫長很多… 這時候我進店裏還有不到五分鐘就滿半個小時了,這中間我一直乖乖的在等,忍受著店 裏無風溼熱的環境在等,直到現在看別人「後進先出」,終於忍不住開口問店員:「我的 好了沒?他比我卡慢來ㄝ?」 我自認是很平常的詢問,語氣應該也算得上和緩,但是一個壯壯的女店員就口氣很不好的 說「啊你要的那種就還沒好啊」 我覺得很委屈,有去過這間店的人應該都知道,店裏暗暗舊舊窄窄小小的一間,沒有冷氣、風,整間店裏像火爐一樣,又、又,在裏面站不超過三分鐘整個身體就開始微微冒 汗,渾身又澀、又黏,超不舒服的。 委屈的是,在這種悶熱的環境下,我已經站了這麼久,再站個不到五分鐘就滿半小時了, 直到這麼久我才第一次開口問一句,不過就問了一聲,就被店員這樣兇… 等了半小時才問,錯了嗎? 別人比我晚到十幾分鐘比我早走,我關心一下進度,錯了嗎? 只買一個便當,錯了嗎? 六、備註: 後來是旁邊看起來比較資深的阿姨幫我催了一下,結果馬上就有了… 我不敢想像如果我沒問乖乖的在那裏,會不會等到十二點還吃不到飯? 不知道是不是我只有買一個便當,所以有不被重視的感覺,似乎他們並不太在乎現場的客 人,光我在場的時候,他們桌上放著弄好的外送便當一大袋一大袋的堆滿了餐桌還堆到櫃 台上,一袋裏面裝大約十幾個餐盒那種大袋子… 我覺得他們既然不拒絕現場點餐,應該可以準備一些供應現場的需要吧? 如果他們真的忙不過來,也可以直接在門口註明「請預約否則不給飯」,這樣就沒話說了 吧? 七、版權宣告:本文同意轉錄,但必須保留出處、作者,勿更動內容。 為講求完整性,內容以原始出處為準。 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.240.120
※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Anti-ramp/M.1412227221.A.2C5.html
1F:→ EVAshinji: 看起來很好吃,我要是等第二個人都走了還沒拿到,我就 10/02 13:52
2F:→ EVAshinji: 離開了 10/02 13:52
其實第二次吃感覺就普普,我常常這樣,東西第一次吃很驚艷,但是第二次吃的時候就感覺有落差
3F:推 peter720708: 員工教育沒做好 看你一個人在等 就要催一下廚房了 10/02 14:12
※ 編輯: claudia (111.255.240.120), 10/02/2014 15:14:26
4F:推 minna: 你被漏單了,結果提醒他們還兇,真的態度很差 10/02 18:18
5F:推 BARGARYARLOO: 明顯漏單 10/02 18:26
6F:推 irinonozomi: 我只要看到比我晚來的如果跟我買一樣的飯 還比我早走 10/02 20:55
7F:→ irinonozomi: 我都直接當著其他客人說 後面那個跟我點一樣的飯 10/02 20:55
8F:→ irinonozomi: 是怎樣? 如果店家還給我裝死 通常我就轉頭跟後面說 10/02 20:57
9F:→ irinonozomi: 你們繼續等 會漏單無視客人的爛店我不吃了 就走了 10/02 20:59
10F:→ irinonozomi: 不過我只在台北遇過三次這種店就是了...... 10/02 21:00
11F:→ cyh33: 我也會先提:怎麼比我晚點餐的先拿?"若店家不願友善處理 10/03 12:24
12F:→ cyh33: 就不會買了.若先付錢就會說'不買了請退錢" 10/03 12:24
13F:→ pule: 我也會早點問店家 還沒付錢就直接說不買了 走人 10/04 02:47
14F:→ eva19452002: 顯然是生意太好不屑做你的生意,不要再去了 10/04 06:14
15F:→ iceoo913: 做過吃的過來人 提供一些小知識 10/06 10:44
16F:→ iceoo913: 現我們店裡的東西都是現點現做的 有時候上一個客人點的 10/06 10:45
17F:→ iceoo913: 例如說 炒飯 第二個客人點炒麵 第三個客人也點炒飯 10/06 10:46
18F:→ iceoo913: 我們就會一起把飯做起來 然後就會有3比2先拿飯的情況 10/06 10:46
19F:→ iceoo913: 不過不選菜的 通常都是主菜放上去而已 這個就很明顯了.. 10/06 10:48
20F:推 howerd11: 拜託他是便當而已.....誰跟你炒飯 10/07 19:45
21F:→ howerd11: 很明顯是漏單 又很忙沒人去弄 10/07 19:45
22F:推 noyuri1006: 比萬華麗珠好太多啦.一個便當要等50分鐘喔.還不道歉的 10/07 20:27
23F:→ cokecola: 便當都嘛小菜主菜弄一堆,放進便當盒就好,擺明漏單阿 10/07 21:45
24F:推 yn6017347255: 我都不先給錢喔,真的太慢我會自動消失裝死,因為擺 02/06 01:25
25F:→ yn6017347255: 明就是忘記了再裝死阿。 02/06 01:25
26F:→ yn6017347255: 也遇過明明先到卻叫我把位置讓給後來的三個人的店家 02/06 01:27
27F:→ yn6017347255: 這時候就會嗆說你看一個人我點多少再趕我吧 02/06 01:28
28F:推 taco2548: 炒飯也一樣,你會讓客人買炒飯等半小時?? 05/17 21:06







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