一、店名： 金華六一 二、地點： 台南市安平區古堡街51-4號 三、時間： 2012年10月21日 四、此店「非好店」的原因：〔請簡明扼要填寫〕 態度差，食物壞掉以瞎掰的理由搪塞。 　 五、事實經過： 原本抱著很開心的心情終於能品嘗到綠豆蒜了， 結果這一趟真是失望透頂。 -----(以下為個人親身經驗描述) 和家人點了「熱的綠豆蒜(綜合)」和「鴉片粉圓烤乳冰」， 很快的綠豆蒜就送上來了！ 隨即的就舀了一口來吃， 我第一口還沒有吃到裡頭的加料(紅豆、綠豆、粉圓、芋圓)， 但爸爸有吃到裡頭的加料便覺得有點怪怪的，怎麼有點酸酸的？ 當下我們以為大概是純黑糖的那種酸感， 接著烤乳冰也送來了！ 吃著吃著一開始都不覺得有異樣， 當我們又挖到了綠豆的部分， 非常肯定的，那是臭酸掉的酸。 為了不把事情鬧開，便私下去告訴店家， 要求店家吃看看綠豆有沒有壞掉， 他們挖了自己那邊加料區的綠豆，表示沒有壞掉。 綠豆壞掉就算了！ 或許是店家的保鮮設備需加強， 因為這是禮拜天人潮壅塞， 並非沒什麼觀光客的平日， 應該不可能是放很久的綠豆了吧？！ ----- 我最想黑的並不是食物不新鮮，而是店家的處理方式。 ----- 接著，店家又更扯的說， 那應該是因為加煉乳的關係才會酸酸的！ 心裡想著，「除了那碗冰之外，熱的綠豆蒜沒有加煉乳也是酸的，況且煉乳只是加在冰 的上面，實在不可能完全滲透到綠豆裡頭。最重要的是，煉乳這東西從小吃到大都知道 怎麼會有煉乳是酸的呢？除非哪天他們標榜出他們的煉乳是使用酸乳。」 店家僅表示道歉之意， 說著他們那邊還有新的綠豆， 並收回那碗只吃了1/3的冰， 以為要再做一碗新的給我們補償， 卻就這樣不了了之。 因為不想把事情鬧大，便不想跟他們爭執下去，就當做自己比較衰吧...... ----- 希望店家的員工處理方式需訓練， 若僅是表示道歉之意而已，大概還不是這麼不悅， 竟然還說出是因為「加了煉乳才會酸酸的」這種歪理， 真的很令人白眼..... 下次如果又遇到這種情況，有沒有可能說是因為加冰所以才酸酸的呢？ 總之，對於我來說，這家的再訪率絕對是０了！ 七、版權宣告：本文同意轉錄，但必須保留出處、作者，勿更動內容。 為講求完整性，內容以原始出處為準。 --

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