作者fisherlions (守護天使)
看板Anti-ramp
標題[抱怨] 台南 舒芙里法式烘焙坊
時間Tue Dec 21 15:48:28 2010
一、店名：舒芙里法式烘焙坊
二、地點：台南市東寧路
三、時間：2010/12/19
四、此店「非好店」的原因：感覺老闆強迫客人購買
五、事實經過：
舒芙里的細雪蛋糕很有名，也很好吃，之前買過好幾次。
這天是因為朋友前一天剛考完試，想說聚餐時買個好吃的蛋糕小小慶祝一下。
早上大約11點多到了舒芙里，看到架上都還沒有東西陳列。
就問了老闆 細雪蛋糕已經有了嗎？老闆回說 正在切。想說應該很快就稍等一下。
等待時，我跟友人討論決定買四個原味的細雪蛋糕（四個人的聚餐），
不過尚未告知老闆。
老闆切完蛋糕之後，自行告訴櫃台包裝的人，包兩份 四個原味，兩個花生。（六個一盒）
（在我之前還有一個客人，我不知道那位客人點了什麼，以為這是那個客人點的）
後來發現，這兩份的其中一份是我的（= =）
於是我跟櫃台的人說，我只要四個原味就好。
老闆聽到，顯露出一副很無奈的苦笑，眼神示意要包裝的人繼續包，他自己則到櫃台收錢。
我問老闆多少錢？老闆說：兩百五
（我想，原味的一個四十，我買四個怎麼會是兩百五，老闆大概算成六個）
就再跟老闆說一次，我只要四個原味（一人一個吃掉剛好阿）。然後拿出兩百給老闆找。
老闆收了兩百，再跟我重複一次兩百五（等著我再拿五十給他）。
因為同行的友人家裏跟老闆有認識，實在不好意思當著朋友的面跟老闆吵起來，
所以默默的還是拿出五十元，買了六個細雪蛋糕。
（花生的單價大概是45元，不過老闆也沒告知）
老闆邊收錢，還邊念說：如果每個客人都這個樣子，不照著規矩來，生意真的很難做，
是要怎麼做下去？（大意是這樣，因為沒有錄音，無法字句一模一樣）
可是店內沒寫明有低消金額，也沒有規定一次就必須購買一盒（六個）不是嗎？
為什麼我就不能購買我需要的數量就好？好像被強迫消費，還被老闆消遣了一頓。
感覺真的很差......
六、備註：
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.116.166.32
1F：→ yspen:感覺好差XD 這家店是有這麼缺現金嗎? 12/21 17:47
2F：→ lunaxxx:有GUTS一點 不要買阿 就說我不要了錢還我 12/21 18:38
3F：推 paintfor:原po可以告訴台南版的鄉民,大家才知道以後一定要買一盒. 12/21 20:30
4F：→ dickjcl:樓上搞錯重點? 12/21 21:12
5F：→ coldchine:可以轉頭走人的～何必遷就又氣到自己呢!! 12/22 00:53
6F：→ bunnys:幹麻付錢,直接說:不麻煩你賺我錢了(走人) 12/22 00:58
7F：→ TAIKOANA:這家店以這種態度出名的＝＝ 不喜歡+1 12/22 11:02
8F：→ TAIKOANA:不過真想回他「要是每個老闆都這樣做生意 沒有規矩 客人 12/22 11:03
9F：→ TAIKOANA:真的很難為」 12/22 11:04
10F：推 legist:推樓上！ 12/23 17:48
11F：→ kokus:看網路店家似乎有什麼最低四人的店規,因為消費者網誌沒寫清 12/23 22:57
12F：→ kokus:楚,店家也沒網站,暫時不便評論 12/23 23:00
13F：推 hanginthere3:不太懂啥叫"最低四人的店規" 樓上可以解釋一下嗎? 12/23 23:58
14F：→ meisterhaft:我想我有google到kokus說的那篇食記,應該是舒芙蕾只提 12/24 00:40
15F：→ meisterhaft:供給4~6以上的客人,該篇食記作者當時同行只有2人,店家 12/24 00:40
16F：→ meisterhaft:於是不賣,然後還有其他零碎的溝通問題. 12/24 00:41
17F：→ meisterhaft:補充一下,我猜測應該是指現烤舒芙蕾只提供4人以上顧客 12/24 00:48
18F：→ meisterhaft:團[這我大概可以理解,現烤舒芙蕾烤好要馬上上桌,過個 12/24 00:49
19F：→ meisterhaft:5~10分鐘就迅速下陷無法久放,做小量可能比較不合器具 12/24 00:49
20F：→ meisterhaft:成本] 12/24 00:50
21F：→ paintfor:原po說的細雪蛋糕本來就是冷藏的,跟樓上說的情形不同吧! 12/24 12:18
22F：→ meisterhaft:我是針對kokus的推文來推那些內容的 關於原PO的事情, 12/25 02:58
23F：→ meisterhaft:如果是我遇到,那我應該會當場就跟他理論+回家上網罵XD 12/25 02:58
24F：推 hikayoru:小弟也曾經遇過跟閃光兩人去買原味，結果被強迫買下一條 12/28 11:39
25F：→ hikayoru:芋泥，可是閃光那天吃錯藥沒發飆，不然小弟就當場走人... 12/28 11:40
26F：→ hikayoru:總之也是不推薦這間的態度！重點是也不便宜... 12/28 11:41
27F：→ johnlu:還好！我去都看他有的沒有碰到雷 01/01 17:08
28F：推 TONJIN:上次跟朋友去老闆態度很差 說最少要買3個 我們直接走人 03/15 19:50
29F：推 wuwu1129: 態度超差 老闆老闆娘態度都一樣 不會在去了 名大於實 01/16 10:16