作者bunnys (好好玩)
看板Anti-ramp
標題[心得] 台南XM麻辣
時間Sun Aug 8 03:52:06 2010
一、店名：
XM麻辣鍋
二、地點：
永康旗艦店
地址：台南縣永康市中華路660號
林森店
台南市東區林森路一段167號
三、時間：
8/3有去吃,今天才知道真相
四、此店「非好店」的原因：〔請簡明扼要填寫〕
以牛骨熬製辣湯底,
對於不吃牛肉的顧客卻不主動告知湯底為牛骨熬製
五、事實經過：
8/3中午曾至XM麻辣永康店用餐,當時有告知店員我不吃牛肉,
但是店員未告知湯底為牛骨熬製,今天有鄉民在台南版po文,
表示因為店家沒有主動告知不吃牛肉的客戶湯底為牛骨熬製,
隨後XM老闆於台南版發表道歉文表示湯底確實為牛骨熬製,
且鴕鳥的不主動告知
我是完全不吃牛肉的,店家這種作法真的很令人生氣
六、備註：
XM老闆說一堆麻辣店都這用牛骨熬湯,
客人不來XM吃，然後跑去別人家吃其實也是牛骨熬的辣湯
所以不吃牛肉又喜歡吃麻辣鍋的的人要自己小心了
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◆ From: 118.171.163.77
※ 編輯: bunnys 來自: 118.171.163.77 (08/08 03:52)
※ 編輯: bunnys 來自: 118.171.163.77 (08/08 03:54)
1F：推 s850284:不主動告知很不妥，但事後有道歉還是算好一點 08/08 03:55
2F：→ tompy:連這種基本的事項都會欺騙 其他東西大概也.... 08/08 08:53
3F：推 KDTD:我想知道哪些店也是用牛骨熬湯 orz 台灣不少人也不吃牛肉啊 08/08 10:40
4F：→ klmer19104:有的人不吃牛肉 但是可以沾到... 08/08 12:22
5F：→ klmer19104:如果自己的禁忌是連沾到都不行 應該要主動詢問 08/08 12:23
6F：推 klmer19104:因為人家也不會知道你的不吃牛肉 是不吃肉片 08/08 12:26
7F：→ klmer19104:還是跟牛沾到邊就不行... 08/08 12:26
該店老闆自己po文寫的:
每次有客人不吃牛，我都會很掙扎想要說湯是牛骨熬的
意思是什麼呢?
他也知道有人是一點牛都不沾的,但是他選擇了不說
※ 編輯: bunnys 來自: 118.171.171.75 (08/08 12:38)
8F：→ Thunderfresh:這個應該可以自己問吧!? 08/08 18:50
9F：→ bunnys:服務生會問客人吃不吃牛肉,就算你說了不吃牛肉,他也不會主 08/08 19:19
10F：→ bunnys:再跟你說湯底是牛骨湯 08/08 19:19
11F：→ allure:其實覺得可以自己問+1 08/08 19:24
12F：推 tompy:應該去台南版看 即使有人問了他也不會告知實情 08/08 20:02
13F：推 juliekao:我覺得 這種被騙的感覺只有完全不碰牛的人才了解... 08/08 21:07
14F：推 TAIKOANA:原PO該說的都有說啦...店家蓄意隱瞞耶...... 08/09 00:20
15F：推 eken:不過就我知道 麻辣鍋的湯頭真的大都是牛骨熬的 08/09 01:39
16F：→ eken:尤其當初美國牛肉進口 很多人會擔心麻辣鍋的湯用的牛骨是哪來 08/09 01:40
17F：推 Elebea:明明就是店家有問題還有人要護航 太監鬼了 08/09 06:55
18F：→ Elebea:問不吃牛肉是在問心酸的啊！！！這跟客人說要吃素結果 08/09 06:56
19F：→ Elebea:店家卻用豬大骨熬的湯幫客人料理一樣！！！！ 08/09 06:56
20F：推 sweetmylove:阿..今天才知道原來麻辣鍋用牛骨阿...暈倒.. 08/12 17:08
21F：→ sweetmylove:很愛吃麻辣鍋的說 嗚..慘囉!! 08/12 17:08