※ 引述《nikitawang (不敢看合購,好吃的太多了)》之銘言： : ※ 引述《c11838 (你是不是電機系?)》之銘言： : : 最近有一些感慨 : : 我發現服務業態度....很差 : : 我的姿態要放的比商家低 : : 怎麼說呢?有太多例子... : : 1.前幾天去買材料 : : 我請他開統編，但我忘了告知手寫，他直接打成電子發票 : : ME:不好意思，我剛剛沒注意，可以請您再打一次嗎? : : 服務生:......<.感覺臉很臭>，先生，麻煩妳以後早點說好嗎? : : ME:真的很不好意思 : : 後來結完帳，我再和他補一聲不好意思，竟然不鳥!! : : 幹!(湯城某材料行) : 這個，個人經驗，店員的行為和老闆有關係，例如，之前我去某一家 : 吃到飽的店，我發現服務生很奇怪，只要客人不在位子上，或盤子一 : 空，就會立即清理，清空盤沒有問題，但是，我只是走開去拿水，他 : 就把我沒吃完的東西全清了，回來傻眼，很多東西根本是拿回來，還 : 沒動，只好又去拿，這樣很浪費，這店我去三次，一次比 : 一次誇張，第一次是剛開沒有多久，並沒有這樣，服務生也看起來還 : 都沒有怎樣，但是第二次第三次，你可以感覺到他們雖都沒有開口， : 但臉上都不快樂，動作很硬，像機器人 : 之後我聽可靠消息說，老闆很機車，很會罵員工，對員工很兇，所以 : 員工出現，你叫我做，我就做，客人反應我們不清理或清理不夠，我 : 只要看到沒人，我就清，浪費你的食材，我依你的要求做，依客人的 : 要求做，這樣可以了嗎？可以了嗎？ : 但是，依他丟食物的反應，老闆應該不會罵食物浪費或客人怎樣，應 : 該是都只罵服務生，只要有客訴，就會一直罵，有的老闆都會嫌客人 : 浪費食物或是要服務生不要去收這麼快，讓客人盡量吃完，由這些服 : 務生的反應可以推出來，是老闆會罵員工（加上後來我聽到他們的供應商說） : 而且是因為客人會客訴，所以他們被罵，依我去三次看到的，他們其 : 實不需要被客訴的，但他們的老闆應該是很不能忍受收到一兩次客訴 : （原來就很兇的人）遇到客訴會抓狂，就會一直罵，所以，會看到有 : 服務生面無表情，動作快速的反應 : 所以很多店的員工態度來自於老闆的反應，以前待的公司都是由會計 : 寫發票，後來老闆要由出貨的部門寫時，我們都超怕負責寫的那個人 : 請假XD因為不想寫錯又要改來改去，但是，我們是怕寫錯，作廢太多 : 會造成其他問題，不是怕老闆罵，因為我們老闆不會罵這種事，他認 : 為學就好了，寫錯就算了，所以我們都會替老闆想，怕寫錯太多，被 : 國稅局問之類的 : 所以那個店員，一聽到要重寫，心裡充滿．．．． : 不知道要說什麼好，覺得麻煩，但又不能怎樣，而且，大多數人會要 : 求的是，請蓋店章，這張發票不清楚，而不是要求人家明明發票沒有 : 問題，要求重寫，所以他會那種反應，當原波再說一次不好意思時， : 他就不想理了，那時大概心裡充滿，等會要被罵了，但要說客人有錯 : 又不算有錯，就不想說話了，不是只有顧客有心情，服務人員也有， : 但現在很多人在自己是客戶時，就會注意到”服務業態度不好”但當 : 自己是那個”服務人員”時，就忘了自己是會被嫌的那個”服務業” : P.S : : 2.有一次我吃中餐.... : : ME:老闆，我要一碗湯麵 : : 後來我發現這裡好像沒有湯麵，只有陽春麵 : 大多數的人，認知裡，陽春麵就是有麵，有個蛋，有湯的那一碗 : : ME:不好意思，請問陽春麵有湯的嗎?? : : 老闆:你到底要點什麼??不要亂點好不好!!!!!!!!!!!!!!!!(很大聲) 在奇摩知識看到的.... 陽春麵最早的時候稱為光麵， 　　指的是最簡便的佐料調理，而不加菜餚的湯麵。 　　明人所著《五雜俎·天》中云： 　　即天地之光，四月多寒，而十月多暖，有桃李生華者， 　　俗謂之小陽春。 　　由此可見，農曆十月別稱小陽春；同時，陽春又代表十數， 　　亦就是說陽春的農曆月份必為十月也。 　　說來亦巧，陽春麵剛上市時，價格正好是十分錢一碗， 　　好事者遂將這十分錢一碗的光麵冠以陽春麵美名， 　　取十分錢與農曆十月皆為十數之故。 　　這就是陽春麵名的由來。 陽春麵的由來 　　陽春麵又稱光麵，即清湯麵，「陽春」一詞的由來，據＜辭海＞釋：「農（陰）曆十 月為小陽春，市井隱語逐以陽春代表十。」而以前一碗普通麵的售價是十文錢，故稱十文 錢一碗麵為陽麵。陽春麵只有湯頭沒有澆頭（配料），可用任何麵條，如龍鬚麵、細麵、 小寬麵、中寬麵，都稱陽春麵。 : 但是，就像冰的飲料去冰一樣，所以好好問一下客人就能有錢賺 : 而且能由客人身上知道，有怎樣的市場，能開發怎樣的新口味， : 這種店不去也好，現在不受氣也會有一天受氣吧＠＠ : : 我聽了傻眼，越想越氣，麵沒吃就走了!! : : 3.老灰呀更是厲害!! : XD我也覺得這個很好笑，很像故意害人中計 : : 那次我真的吃的很生氣!!但他是老灰呀...... : : 我看他有新推出的湯，於是叫一碗 : : ME:老闆，給我豬腸豬血湯(我照著菜單叫)30$ : : 老闆:要豬腸和豬血湯唷??? : : ME:(他是要確定吧)嗯嗯嗯!!一份豬腸豬血湯 : : 後來我傻眼..... : : 他送了豬腸豬血湯....沒錯，這是我叫的 : : 後來他又送了一盤豬腸...... : : 那時我還想說他送錯了，我說我沒叫 : : 老闆:我剛剛問你呀!!你自己要的 : : ME:你不是只是確定? : : 老闆:你自己說的!! : : 幹!!他就是不想鳥我，連抱歉都沒說!! : : 和來我問他豬腸一盤多少... : : 老闆:我這邊豬腸賣五十元，我沒有再賣三十拉!!!!!沒那種價錢~~~ : : 聽了好生氣.......媽的!!有哪個顧客叫豬腸豬血湯還會叫盤豬腸?? : : 自己問問題也沒問清楚....那天白白花了豬腸的錢 : : 結論: : : 打了三篇故事，只是想抱怨一下，現在服務業...有時態度不敢恭維... : : 但我們要學會保護自己壓....可悲...消費，還要保護自己..... : : 那些服務不好的店，客人還是源源不絕，真是奇怪.................. : : 嗚呼~~~ --

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