※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: evesmart (小骨) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 出一張嘴 時間: Sun Jan 14 17:09:55 2007 店名：出一張嘴 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/evesmart&article_id=5594954 位於公益路上新開幕的燒烤店 會去吃的原因完全是被冰淇淋所吸引 因為網站上敘述有四種不同冰淇淋 日本MUJI明治.歐洲瑞士Movenpick.美國Haagen-Dazs.俄羅斯XJIES COJIL卡比索 而且開幕期間免服務費 飲料免費暢飲 地址：台中市公益路77號 一進去服務人員會稍微介紹一下周遭環境 然後說明一開始先上海鮮拼盤.肉類拼盤以及火鍋的蔬菜餃類拼盤 火鍋有兩種湯頭 清湯跟麻辣 清湯喝起來就是胡椒味 麻辣鍋則是沒動到... 在等待服務生處理烤盤跟炭火的時候 先去吃了期待已久的冰淇淋 跟小胖吃了明治的抹茶跟養樂多 還有卡比索的夏威夷核果 抹茶跟核果都不錯吃~ 吃完了剛好開始上菜 肉類拼盤裡面有牛肉.豬肉.德國香腸.士林大香腸.雞肉等等 這盤肉類拼盤大部分都不錯吃 但是肉類沒有特別鮮嫩或好吃 (就是沒有驚艷的感覺) 但也沒有到不好吃啦 反正也是為了冰淇淋而來 肉類拼盤快見底後 發現海鮮拼盤沒有上 於是跟服務人員反應 並且分兩次加點了菲力.牛五花.草蝦.秋刀魚.牛舌.漢堡肉.豬五花.豬內腰肉.蛤蠣金針 等了十餘分鐘先上了漢堡肉.海鮮拼盤.草蝦.蛤蠣金針 烤漢堡肉還滿好玩的 但是吃起來很普通= = 很沒拼盤fu的海鮮拼盤 只有草蝦可以吃 其他都入口就不想吃了 (我是很不挑的人 但還是有偷偷吐掉= =) 而且海鮮拼盤烤完之後又來了一次海鮮拼盤 上菜很沒秩序亂上~"~ 裡面的蛤蠣很小 味道普通 吃到這一段落後 桌上已經完全沒東西可以烤 就跟服務生催餐 所以又開始跟小胖吃起冰淇淋 這次吃了卡比索的提拉米蘇.蘭姆葡萄 Movenpick香草跟另一個紅紅不知名的口味 (不是全都我吃的啦XD 是跟小胖一起弄一起吃低~) 邊吃冰淇淋還有邊跟服務生又催了一次餐 又等一下忍不住只好用加點的再點餐 但是餐還是一直沒來 只好又反應一次 因為我們已經完全沒東西烤啦= =" 後來終於來了一盤牛五花.草蝦四條(我們叫兩份).秋刀魚.豬內腰肉 但我們點的其他東西都沒上 (這時我們已經用餐一個半小時了) 吃起來很普通 根本是普通燒烤店的牛肉阿= = 豬內腰肉倒是還算不錯 應該是此次較好吃的一道了 秋刀魚烤了好久~~ 烤到烤盤上只剩秋刀魚 忍不住又催了服務生一次餐點 這時大概他們覺得我們催很多次餐吧 有個烤肉技術不錯的服務生過來幫我們處理秋刀魚 之後又說要幫我們催餐.. 趁這時候我們又加點了五份蝦子以及扇貝 (想說蝦子一份兩條那五份應該是十條吧) 這時我已經覺得很不耐煩了 已經催了五次了吧= = 有需要這麼多次嗎? 這次催餐後我抱怨叫了一堆沒來幾樣 服務生超妙 居然隨便端了兩盤香腸豬頸肉來 跟他說沒點這個他還說:因為太久沒上菜先拿這給你們 哇咧 我並不想吃這個阿 過了20分鐘 餐還是沒來 (已經吃冰淇淋吃到膩了) 又追加了一次 催餐了一次 這次催餐剛好是遇到老闆 (因為他們員工有的有穿制服有的沒有 所以不太好認人) 說明我們催餐了好幾次都沒來 除了一直道歉外也說要幫我們送餐 然後送了五條草蝦跟扇貝來 不是點五份嗎 那一份到底是幾條阿 後來老闆說菲力跟我們加點的一些沒了 (但都沒有人來跟我們說) 此時我們兩個都已經沒有任何食慾 老闆說要親自幫我們加點 並問我們之前點了什麼要現在幫我們送 但已經不想點東西了= = 也老早就忘了我們點什麼了 吃得不盡興的我們就走到樓下櫃檯結帳 想順便反映這些態度問題 走到樓下是年輕老闆在結帳 一開始跟我們說不好意思 我們就直說真的太誇張了 點好幾次都沒來 老闆開始說他們剛開幕.也被很多人抱怨過 (但為什麼不改善呢= =) 希望我們下次去他們會服務更好 我們就說沒有想讓人再去的欲望 老闆脫口說了一句一直無法忘記的話 「那你們去隔壁消費好了」 (隔壁也是一家燒烤店) 本來沒啥火氣的小胖氣也上來了 這是一個服務業者該說的話嗎 老闆很像仗勢著是名店的加盟 就覺得少一兩個顧客對他沒有影響 這點讓我跟小胖都覺得很過份 是一個差勁的老闆 我們消費者反應我們的意見 得來一句那你們去別家好了 而且一直說自己剛開幕來找藉口 還強調他們比台北的店便宜了$200 我不太懂這強調有啥意義 總之這次的用餐經驗令人很不愉快 (雖然也是有看到別桌吃得很開心的) 但是本來沒那麼氣 一跟老闆談完就覺得 花錢找罪受 以後不可能再踏進這家店了.. --

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