※ [本文轉錄自 ChungLi 看板] 作者: peiryoko (魚兒) 看板: ChungLi 標題: [閒聊] 恐怖的中原變色龍 時間: Tue Sep 19 00:43:30 2006 中原附近的柏德公園裡的變色龍，相信附近的學生都吃過。 我也是，之前還因為板上的推薦慕名而去。 但是最近我聽到很恐怖的消息。 一位我的親戚，很親近每天都來往的阿姨。告訴我們她去那邊應徵的經驗.... 她說變色龍的老闆很小氣，對員工很不好。 他去應徵之後，老闆起先是叫他明天來工作， 等到他到了之後，又說「今天你先在旁邊看，等熟了流程之後，明天再正式上班」 阿姨起先也沒懷疑，想說這樣也對。於是就在旁邊實習了幾個小時。 不過老闆不甘看他在旁邊閒閒沒事做，居然就指使他擦起瓦斯爐了。 (先說這天實習可是沒有錢領的) 接下來恐怖的就來了... 變色龍的生意好到極點，應該是柏德公園裡最最最好的吧。 還沒開店就有超多人去排隊，但是看完這篇，要去的人應該要再三考慮了.... 外場陸續收進使用過後的碗盤，然後廚房裡的工作人員，居然把石鍋拌飯的 拌醬(已使用過)一個一個從碟子裡刮下來收集在一個大碗公裡。 然後...然後...沒錯，你們猜的沒錯，等到中間休息打烊的時候，再全部倒回 拌醬大鍋子裡，重新攪拌攪拌，又是下一批客人的美味佳餚。 我阿姨說看到那個景象，簡直都快要吐出來了。 這樣說來，那個醬裡面不就混著自開店以來每個客人的口水? 後來她們在收拾碗盤的時候，石鍋在使用之前都需要擦乾，那邊的員工 隨便拿了剛才擦桌子的抹布擦鍋子。阿姨阻止他說：「要不要拿另外一條乾 淨一點的擦」員工冷笑說：「不用啦。一直都馬是隨便的抹布擦過的‧」 冏RZ 我阿姨大失驚色，難道生意好的店家都是這樣髒過來的嗎？ 隔了一天，終於到了要正式上班的時候，老闆拿個麵糊就要他煎煎餅。 也不講要放什麼料，怎麼煎。就用手一直指著瓦斯爐說：「快點做事阿？! 快點煎阿!!」我阿姨被他搞到有點火，而且他煎煎餅的地方還是在廚房外面 有點類似防火巷的地方，外衍拉出棚子搭成的，那天隱約還飄著風雨。 讓他感覺很差勁，老闆娘眼見這樣，跑過來很兇的說：「你不要以為來這邊 都不用做事阿，我跟你說喔，你時薪八十，沒有做滿一個禮拜沒有錢領喔。」 我阿姨一聽到整個火都上來了，他也不是不做事，只是他們都沒有告知要「怎 麼做事」最令人生氣的是，老闆講的話朝令夕改。 通知來上班的那時是說時薪九十，過了一天又變成時薪八十。講話癲三倒四。 一個毫未煎過煎餅的人未經過訓練就要他做出自己都不知道會怎樣的食物， 然後拿這個食物去賣給客人，實在說不過去 = =" 。(吃到的人應該會絕得很冤吧) 後來我阿姨真是太生氣，絕得這麼沒有信用的老板以後也不會有什麼好的保障。 他就馬上決定不做了!!! 臨走之前問一個昨天聊天的洗碗歐巴桑怎麼今天沒來，其他員工說昨天就沒做了 (其實除了他兒子女兒之外，其他的員工就只是就是兩個外勞加一個洗碗歐巴桑) 我阿姨猜測可能是因為他今天就要上工，老闆就把另外一個歐巴桑辭退。 這樣就可以少付滿一個禮拜的薪水.... 聽到這邊，就絕得毛骨悚然起來。 變色龍的生意之好，在中原大學商圈是超級聞名的。 我上次去吃還硬是排號碼排到20幾號，在店外等了四十分鐘 進了店裡，還等了十五分鐘，才有東西可以吃。沒想到他的鍋子是用抹布擦 拌醬是重複使用的。老闆無所不用其極壓榨員工...。 難怪我第一次吃的時候，隔天拉肚子拉的超級慘，還自我安慰說是韓式拌醬 太道地太夠味了。原來是這個原因阿 冏 順帶一提，我阿姨說：他臨走前又發現，烤肉飯的烤肉客人沒吃完， 醬汁跟肉片也是 回收起來，弄給下一位客人吃的 ||||||||||||||| 希望看到這篇文章的人下次要去之前先考慮清楚阿，我想我以後再也不會去了。 為商奸詐，環境衛生都要省的店家。空有一個排隊虛名， 東西有多好吃我也不想再去了。 --

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