※ 引述《ovaltine700g (長頸鹿喝阿華田)》之銘言： : ※ 引述《yaijing08 (拔拔請加油！我愛你！)》之銘言： 上一篇是講一些小小經驗與我們自己遵循的觀念而已 現在我來說說我爸食道癌開刀後的居家飲食吧 原po有說到媽媽做了放療後消化系統進食都開始會痛 可能真的是已經傷到黏膜組織這類的東西囉~~ 我看一些書說很重要的是要補充像是維他命A.C.E這些可以修復組織的物質 像我們在做放療前 就已經每天都會給我爸爸喝奇異果汁啦 檸檬汁啦 等 做的期間更是每次從放療室一出來 就先喝一小杯大約50--70C.C的檸檬汁 所已我爸爸黏膜組織沒有傷的很嚴重 不知道是不是和積極補充這些東西有關 喝這麼少是因為那個時間剛好卡在我爸爸的午餐和下午茶點心時間中間 一次喝太多 他的下午茶點心會吃不下的 但總是聊勝於無 晚上晚餐後再補喝一些果汁就是了 感覺奇異果滿好的 看廣告就知道奇異果不管綠色的金色的 營養素豐富都是"喜金A"囉 一杯果汁大概用掉2顆奇異果 加一點水 每天喝1--2杯應該滿好的 只是奇異果汁有時候會像鳳梨一樣會"咬嘴吧"吃的時候舌頭會癢癢的 所以像奇異果跟鳳梨這些很棒的水果 可以加蘋果一起打就很香甜可口唷 全家人一起喝感覺更好 大家都健康 而且也不會讓媽媽每次都孤獨的吃特殊食物 要是你媽媽進食目前為止還不方便的話 就建議喝那些營養補充品 熱量與營養素都夠 又不用吃太多 用喝的 一定比用吃的要舒適一點 不過要是你媽媽跟我爸爸一樣 都不喜歡營養補充品的味道 那就比較棘手了~~ 後來我跟我媽媽就亂發明 在營養補充品裡面加水果一起打成水果牛奶 或是加芝麻粉 米麩 變成很香的芝麻糊牛奶 還是加我們全家都愛喝的阿華田 變巧克力牛奶 醬子我爸爸就喝的比較HAPPY了 味道壓過去了 甚至把各種堅果類磨成粉 再一點香氣重一些的水果 全部弄在一起也滿好喝的 例如芝麻芭樂牛奶 杏仁腰果蘋果牛奶 酪梨布丁牛奶~~我覺得都超好喝的 香蕉也不賴 香氣很夠~~尤其適合化療病人恢復白血球數目時 化療室護士小姐還推薦南瓜牛奶 (南瓜要蒸熟喔) 補血又好喝 還真的好喝ㄟ 總之這樣喝健康又營養又會有飽足感 尤其酪梨和南瓜真是有夠飽 食道開過刀 或是做胸腔 頸部放療進食很不舒服的患者 我個人是覺得他們的飲食在剛開始可以學習小嬰兒吃的食物 綿綿 軟軟 滑滑 溜溜就對了 像是蒸蛋啦 或是各種濃湯 稀飯 布丁都很適合 想吃一點肉或是嘴巴想要咀嚼東西時 餛飩湯我覺得滿適合的 又軟又不會太多 甚至像是買各種絞肉請肉販多絞一次 讓顆粒細一點 回家作成肉丸子 都很好吃唷 蔬菜可以挑像是莧菜這種 切碎碎加吻仔魚煮成湯 或是深色花椰菜切小一點煮到超軟~~ 還是說呀 把各種蔬菜 絞肉煮成鹹粥也都很不錯 尤其鹹粥吃涼的也很好吃 煮的時候把各種顏色的蔬菜依順序丟下去煮 營養其實就很均衡了 總之食道癌的朋友我覺得已經不用特別說什麼東西不能吃了 因為食道癌的人吃東西又不多 能吃的型態一開始也只有細軟食物 所以很容易體重一直減輕~~ 因此吃的下什麼就讓他們吃 習慣吞嚥的感覺後 漸漸就能像一般人一樣進食了 希望你的媽媽要加油 我們都是食道癌病患的家屬~~家裡的氣氛要快樂積極 媽媽才會比較有活力唷 我寫的有點混亂 但都是我們家的經驗 希望對你有幫助 也希望我說的這麼多種食物 可以挑起你媽咪的食慾 有什麼需要交流的 都歡迎你在板上說 或是寄信到我信箱 祝大家都健康 ^^ --

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