ID: SY0318 性別 : 男 梯次 : 空軍飛虎 802 梯 服役時間 : 民國 97年9月 9日入伍 民國 98年8月 10日退伍(軍訓折抵30天) 新訓中心 : 官田 907R 4B2C 打飯班 分發單位 : 空軍439聯隊 基勤大隊基勤中隊膳食分隊 退伍級職 : 一兵 食勤兵 想說的話 : 我們這一T還蠻倒楣的～新訓期間遇到3、4個颱風～ 比較恐怖的是我又是打飯班~颱風來的時候都在風雨交加中蹲在那邊洗東西～ 比較恐怖的是新訓快結束前那個大颱風～洗到我人都要被吹倒了～ 而且讓我們在寢室的水泥地上竹節蟲...>"< 再加上我又是伙房公差～每餐都要去清伙房～ 還有挖那個污水槽～我們挖的是固體～大概有2、30公分厚～ 碰到手用洗碗精洗四、五次味道都洗不起來～大概要洗三天才沒味道～ 從新訓廚房後～我知道一點～做事態度跟學歷沒啥關係～ 並不是說你學歷高態度就好～也不是說你沒念什麼書就很會做事～ 碰到挖污水槽～那些沒唸書的跑得比誰都快～(我遇到的人是這樣) 責任推得比誰都凶～下部隊後更明顯～ 但我也真的遇到一些好弟兄～像是我在跑步比較不行～ 我的鄰兵147就常常教我一些訣竅～也常常鼓勵我～ 甚至最後鑑測跟我一起從頭跑到尾～真的很感動～ 伙房公差的伙伴有些也是變成很好的朋友～ 新訓真的是一整個有fu～ 但 真正的考驗從下部隊才開始～ 從我一開始右手中指在大抽時勾到的那支""按""之籤 到被亂分到廚房～就開始我痛苦的一年～ 每天四點鐘起床工作到晚上七八點～ 一開始我在地勤餐廳～學長壓很大～早上起床要用翻身才能起床～ 手指頭要用另一隻手壓才能合的起來已經不算什麼了～ 更恐怖的是心理壓力～只要犯錯回去就是刷浴室～ 晚上洗完早就開會～開完會點名～點完名開始打掃～再加上處罰到睡前～ 讓你上床時滿身大汗～我還曾經因為剛開始煮早餐～ 緊張到每睡一個小時起床一次看鬧鐘～ 每天累到鬧鐘響吵不醒是很正常的～也因此更害怕～ 工作時間中間是沒有坐下來的～一天連續工作15、16小時是很正常的～ 三餐我都有吃喔～每餐吃五分鐘～還要隨時看有沒有人來打飯～ 在地餐工作十天～回家猛吃四天～體重還是少四公斤～ 我在地餐那一個月整整少了八公斤～(要報名瘦身班的可以跟439聯隊報名) 後來因為我在新訓膝蓋有受傷～到地餐工作一陣子後更嚴重～ 後來被換到空餐～但又再菜了一次～看同梯的都比我老～ 心中也不是滋味囉～>"< 不過體重從此就沒有減少囉～到後期當學長就一直胖回新訓前的體重了～ 在空餐學到的東西真的比較多～ 雖然一開始遇到大退潮～常常餐廳只有四個兵在做事～ 早餐內場出去採買整個餐廳剩外場的班長還有吧檯跟我這個菜兵～ 整個餐廳空空的～真的蠻恐怖的～當然恐怖的是我～ 補菜、收盤子、洗盤子都是我一個人～內場採買回來還要幫忙搬東西～ 早上的事情基本上只要遇到不正常的情形都會作不完的～ 我只能說還好我在地餐訓練過～常常一個人一餐洗一千多的盤子跟碗～ 在空餐也因此我得到"洗碗機"的封號～ 而我前面說的大專兵或是高職兵之類的更是明顯～ 念比較多書的人大部分都蠻有責任心的～會自己逼自己～ 只要稍微念一下就會去做～像後期進來的高職兵真的是最會打茫的～ 常找機會偷懶～我心中想也是啦～如果自己真的很有責任心的話～ 就不會有書念還不念了～餐廳中比較強的兵大部分還是大專兵～ 這是我一年來觀察的心得～當然大專兵屬於天天的也有就是～ 不過因為病痛的關係～讓我這一年當兵當的很辛苦～ 除非到我痛到站不住～不然我都會硬撐～撐到回家再去看醫生～ 後面常常看一些學弟沒做什麼事就在喊累～真的很想揍人～ 不過～終於退伍了～這一年除了學完外場的東西～ 我也利用自己速度快的優點～事情做完就去內場偷學～ 小鍋也學了很多東西～有時候因為班長的關係沒有常常在煮～ 調味料都要偷看筆記才不會漏掉～ 而且在廚房待過後～要兇人變的很容易～ 學長學弟殺人未遂、有前科的的很多啦～ 也對我未來的工作很有幫助～雖然當一年兵都沒賺到錢還賠很多～ 至少我完成我對國家的責任～我也要開始自己的人生了～ 學弟～加油壓～沒剩幾個月了～熬過就是你的^^ --

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