課程名稱：糧食與農業專題 (Special Topics in Food and Agriculture) 課程內容介紹 http://seed.agron.ntu.edu.tw/documantary/index.htm 課程性質：選修 課程學分：2學分 星期二 7、8節 授課教師：郭華仁 主要以隔週觀賞紀錄片的方式了解糧食問題，誠摯歡迎關心全球農業的年輕同仁或欲擁有 更優良純正血統的農藝人，一同參與課程。 上課方式：本課程以兩週為一單元，共有八個單元。每單元前週選一紀錄片放映並加以解 說，次週則由學生分組，進行紀錄片與書籍的專題討論。於期末繳交專題書面報告。 紀錄片：2006 製糖季節、2008美味代價、2008孟山都眼中的世界、2005牛糞傳奇、2006 農民之怒、2004食物的未來、2006 社區力量、1997 福岡正信的印度之旅、2004無米樂 郭華仁老師談『農業倫理：從有機農業到種子自主權』 http://seed.agron.ntu.edu.tw/cropsci/agri-ethics.htm --

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