作者incog ()
看板Agriculture
標題Re: [心得] 青農的希望還是無奈
時間Thu Aug 17 08:07:48 2023
※ 引述《rhu (馬的妳不可思議)》之銘言:
: 我簡單講,一開始要衝,我建議種鳳梨
: 鳳梨,要找附近要大型鳳梨酥觀光工廠,或是相關企業有設產業鏈的
: 最好,因為鳳梨他不需要灌概設備,你會一點自然農法就ok
: 我是說自然農法的精神(不代表你不能噴藥施肥都可看人)
: 鳳梨最快一年半收可換現金
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: 土壤的要求不高,粗放,種植間距取的好(這很重要)
: 幾乎偶而除草就好,因為鳳梨會交叉掩護,不讓雜草競爭過他(要看你安排種苗的遠見)
:
: 最好先看地區降雨歷史,不用灌概不代表不用下雨
: 開花期沒有一點雨水,果實是很難大顆賣到好價錢的
: 不能找那種降雨太大起大落的地區太冒險,即使他土地承租成本低也不要輕易冒險
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: 一開始一定要把這個一年半鳳梨的利潤確實抓出來
: 之後你一年半獲利之後,就是天差地,有更多可能再說
: 推 incog: 問一下.鳳梨的利潤不高吧,1年半好像不怎麼划算??? 08/12 23:18
: 你問到種點了,鳳梨利潤不高,那你有沒有辦法做到精品鳳梨,一支目標價
: $50就好,走小農精緻「預購」宅配「為主」
:
: 我們先直銷個美夢,50*4000支=20萬,你就抓20萬一年半就好
:
: 這樣多不多? 你從農你就知道
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: 從農最大價值哥認為是「自由」與彈性
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: 這20萬會讓你感覺大,因為你不用被冠老闆靠邀~
:
: ※ 編輯: rhu (114.26.101.20 臺灣), 08/14/2023 21:40:21
: → eva19452002: 但是你有辦法將4千支鳳梨在保鮮期內全數宅配出去? 08/16 22:20
: → eva19452002: 另外,對農民來說,寄一件宅配一定是好幾顆鳳梨裝一 08/16 22:21
: → eva19452002: 成一件,但是對消費者而言,有辦法在保鮮期內將這麼 08/16 22:22
: → eva19452002: 多顆鳳梨全數吃完也是問題,更不用說現在多數都單身 08/16 22:22
: → eva19452002: ,就算家庭也是小家庭,很難在保鮮期內全數吃光會膩 08/16 22:23
: → eva19452002: 當然你可能會說,可以找多人一起合購啊,但我們退回 08/16 22:25
: → eva19452002: 一個最基本的問題,我只是要吃個鳳梨,我還要聯絡人 08/16 22:26
: → eva19452002: 聯絡時間等他來拿,更可能出現當初講好事後不來拿, 08/16 22:27
: → eva19452002: 更不用說吃個鳳梨還要自己削,果皮的處理也是大問題 08/16 22:27
: → eva19452002: 我是消費者我寧可貴一點去超市或攤位買別人削好切好 08/16 22:29
先說我沒種過鳳梨,所以我也不懂鳳梨的行銷方式
假設一箱是 8~10 顆, 那4000顆大概需要400~500的客源
會買到兩箱的,大概也是送人,不然就是團購路線
任何一個小農,如果他有固定400~500的客源 ,那他肯定超爽的.....
之前遇過一個也是走預購路線的種稻小農
有一次我問他預購的人數大概多少,他說大概330人左右,一份預收1000
可惜有一個問題,客源要不斷地去開發,不然就很容易萎縮
他做了大概7到8年,去年底最後還是放棄,轉行走人
今年初我被硬塞一塊收成的芋頭田要處理掉
上面大概有1000~1200顆芋頭
沒有擺攤, 單純靠親朋好友販售, 半賣半送拖了兩個半月才處理完
後來想一想,可能還是走大量採收後,路邊擺攤方式會好一點
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1F:推 rhu: 對啦,為什麼叫小發,小發開出去就會小發啦^^ 08/18 20:00
2F:推 cocogg: 我很不推薦種鳳梨啦,鳳梨利潤空間非常低,一顆$1毛利不 09/07 01:53
3F:→ cocogg: 到5%,是拼產量的農作物,而且採收期跟遮光人力需求很高 09/07 01:53
4F:→ cocogg: ,現在人很不好請,量大只能教盤商,如果收成品質不好只 09/07 01:53
5F:→ cocogg: 會被砍價,若剛開始沒什麼技術力種不好也別想經營死忠客 09/07 01:53
6F:→ cocogg: 群,而且生產週期很長,可能還沒採收你資金就斷流了。給 09/07 01:53
7F:→ cocogg: 你幾個方向,1. 可以考慮搭簡易水平棚架種百香果,當年度 09/07 01:53
8F:→ cocogg: 就可以收成,批次連續採收,現金流不會斷,收成時間對當 09/07 01:53
9F:→ cocogg: 年就回本。2. 現在中部有很多荒廢的龍眼園,去找老農承租 09/07 01:53
10F:→ cocogg: ,順便請他教你種,龍眼如果盛產可以加工龍眼乾,市價一 09/07 01:53
11F:→ cocogg: 直很不錯,有現成的果樹,當年度資金就能回流。3. 種短期 09/07 01:53
12F:→ cocogg: 葉菜類(不要高麗菜),比較辛苦,但資金回流最快,如果當 09/07 01:53
13F:→ cocogg: 期作失敗也可以快速復耕,能跟政策走就更好,桃園好幾家 09/07 01:53
14F:→ cocogg: 種有機葉菜的農場,配合政府營養午餐政策,短短幾年就做 09/07 01:53
15F:→ cocogg: 到年收千萬的有好幾家。 09/07 01:53
16F:→ incog: 那你的百香果是走自己賣的路線還是交盤商為主?好奇除了桃園 09/10 00:05
17F:→ incog: 外,其他縣市的有機農場,能單靠學校有機午餐生存下來嗎 09/10 00:06
18F:→ eva19452002: 百香果應該是賣自己路線居多 09/24 10:31
19F:推 shindow: 龍眼採收和加工所需要的人力也很可觀,成品銷售也是一個 10/19 01:42
20F:→ shindow: 問題,需要謹慎考慮 10/19 01:42
21F:推 cocogg: 現在有機農業促進法跟食農教育法輔助,全台都會漸進走這 10/25 01:05
22F:→ cocogg: 個方向,目前新北桃園台中都有營養午餐採用有機蔬菜,早 10/25 01:05
23F:→ cocogg: 就是產業鏈了。農業在採收這塊沒有不缺人力的,人力一直 10/25 01:05
24F:→ cocogg: 都是最高的成本。 10/25 01:05
25F:推 sausage725: 果樹類的採收下來 就跟時間賽跑了 10/30 12:27
26F:→ sausage725: 麻豆這兩年越來越多文旦果園 不採收也不照顧了 10/30 12:28
27F:→ sausage725: 供應過剩 無法自己賣到消費者手中的很慘 10/30 12:29