※ 引述《WiserWilly (打你屁鼓手)》之銘言： : 哈囉大家好 : 小弟很愛吃研究 : 這幾天在路邊還有山上看到一些細瘦只有一兩公分粗的甘蔗 : 我知道甘蔗最好吃是過年一二月的時候 : 但上網查是一二月最好種，七八月收成 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^這句是錯的喔 : 但十八個月的生長期 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^這句對一半 : 如果要一月吃到好甘蔗 : 不是應該七月種嗎 : 覺得有點矛盾所以想請教下大家 : 謝謝！ 免責聲明：小弟非農藝專才，希望拋磚引玉引出一些高手回覆 先來個參考文獻 http://library.taiwanschoolnet.org/cyberfair2002/C0233970023/tsc2-4.htm 首先要先了解作物的生長，扣除氮磷鉀等肥分外，最重要的兩項影響因子就是水+陽光 以台灣常見稻作來說，一年兩作，但是越往高緯度國家去，稻作卻只能一年一作(Ex:日本) 往低緯度國家去稻作可達一年三作(Ex:中國海南島) 扣除雨量(水分)因素，直接影響的因子就是陽光所帶來的能量 以台灣稻作來說，拜梅雨季之賜+日本人留下來紮實的水利基礎建設，我們的旱季(一期作) 可以靠灌溉系統硬撐(這也是為啥梅雨太晚下、夏天颱風來太少我們的一期作很容易GG) 回到甘蔗的部分 甘蔗生長期嚴格來說是12~18個月 1~2月種的，隔年1~2月可採收(生長期12個月) 但是，7~8月種的，卻要到隔後年的1~2月才能收(生長期18個月) 影響因子就是陽光+水 冬天的陽光能量小、水分也不夠(台灣的旱季)...偏偏甘蔗這玩意又蠻耐旱的，不給他水 一時半刻也死不了...只是長不好(會變得又乾又小又難吃) 看到重點了嗎? 1~2月種→陽光越來越強、水分越來越多→隔年1~2月收成=又甜又大又多汁的甘蔗 7~8月種→陽光越來越弱、水分越來越少→隔年1~2月收成=又乾又小又沒水的甘蔗 只好繼續放著...放到後年的12月生長滿1年6個月再收，才會又甜又大又多汁 而這中間，會有些種到葛屁的，在1~5月還得補種 至於為啥會在7~8月這種不太划算的時間種呢? 牽涉的問題就比較廣 地力的調整保存、機具的調度、灌溉水量的豐枯...etc等因素，可能會讓部分耕地來不及 (或沒辦法)在1~2月種(收割期最久可達4月)，這時為了配合未來的收割期，就會調整種植 時間在7~8月種，到後年的12月時大家一起收 以上簡單心得分享 有誤還請多多指正 -- 　 ╔════╗ ╔═════╗ ╔════╗ ╔════╗ ╔═════╗ ╠═=╤=═╣ ╠═════╣ ╠═=╤=═╣ ╠═=╤=═╣ ╠═════╣ 　 ║ __│ ║ ▕ ▏ ║ │ ║ ║ __│ ║ ▕ ▏ 　▕▇◤▆▆▆▏▕▃▃▃▃▃▃▏▕▃▃▃▃▃▏ ▕▇◤▆▆▆▏▕▃▃▃▃▃▃▏ 　 ▃▃ ˙ ▃▃ ▕:◣◣==◤◢:▏▕'˙.﹋.˙'▏ ▃▃▃▃▃▃ ▕˙▃ ％? ˙▏ 　 ▅▅▅▅▅ ▅▅▅▅▅▅▅ ▅▅▅▅▅ ▅▅▅▅▅ ▅▅▅▅▅▅▅ --

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