作者pinwheel1017 (風車1017)
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標題[新聞] 〈北部〉種米像顧小孩 宜市再獲全國冠軍
時間Fri Oct 23 13:36:37 2015
〔記者簡惠茹/宜蘭報導〕
宜蘭市農會二度獲得全國冠軍米榮耀,農民葉錫濱、劉國順、陳金石組隊參賽,以蘭
陽平原好山好水所生產的雪山鮮米,「高雄一四五」品種米勇奪全國冠軍;劉國順說,要
像照顧小孩一樣細心呵護,才能種出冠軍米。
「返鄉種田後,希望環保無負擔品種對環境更友善。」四十八歲的葉錫濱十年前從台
北回到宜蘭種田,他說,務農要有嘗試精神,不斷挑戰更適合本地生產的品種,民國九十
二年,家裡改種高雄一四五,結果口感好,且外表晶瑩剔透,種植過程氮肥利用效率高,
對環境負擔小。
五十三歲的劉國順原本在碾米廠工作,五年前繼承父親衣缽,開始下田,不斷向附近
種田的老前輩學習農業智慧,他說,種出冠軍米的秘訣在於「合理化施肥」,不能施肥施
藥過多,要像照護孩子一樣用心顧田。
「為了種出更好吃的米而努力。」年紀最長的七十五歲陳金石,從小種到現在,他謙
虛說,很少參加比賽,年紀這麼大了,還能得到冠軍米的肯定非常開心,從台梗二號到高
雄一四五,改變種植品種是為了種出更好吃的米,他還想繼續種下去。
市農會總幹事謝立賢表示,宜蘭市農會一○二年就曾以高雄一四五品種奪得冠軍,去
年再度入圍,今年又再度獲獎,儘管高雄一四五是在高雄改良場培育出的米種,但宜蘭好
山好水、陽光溫和,反而更適合栽培。
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/925779
(自由時報 2015/10/23)
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