作者Daron309 (大榮蟲)
看板Agriculture
標題[新聞] 栽種自然米 讓人和土地都健康
時間Mon Mar 9 19:19:41 2015
http://www.chinatimes.com/newspapers/20150309000289-260102
宜蘭南澳向來是宜蘭的邊陲地帶,這幾年陸續有一些新世代的農夫移入,除了以莉·高露
,還有放棄高薪的工程師、長期關注環境議題的專業經理人等,他們不約而同的以南澳為
家,栽植自然米、種植無毒蔬果,開啟人生新選項。
帶動這波自然米風氣的陳昌江,原本在新竹科學園區工作,他說:「竹科廠區一出來的龍
山社區街道,總是掛著洗腎的廣告,看到那個招牌我就會捫心自問:那麼努力是要追求什
麼生活。」因為對於台灣作物、水源的憂心,陳昌江到處研究,決定以妻子的故鄉南澳為
基地,開始自然米計畫。他說:「我種米、種菜的方式就是仰賴自然,不施化肥與有機肥
,作物本身自己有生長的力量。」
他的理念透過以工換宿的計畫快速傳播,去年有4000人來此務農換宿,同時也吸引一些同
好移居南澳,一起落實自然田計畫。
放棄內湖科學園區工作的黃世聰亦是攜家帶眷的搬來南澳種田、種甘蔗、製糖蜜。他的妻
子莊少玲說:「有人說我們提早過退休生活,其實不是,務農是我們的工作,也是我們的
生活,我們只想活得更健康,台灣的土地也能更健康。」
原本在環境資訊協會擔任專案經理的葉品妤因為厭倦城市的窒息感而搬到南澳。耕種之外
,她還經營「好糧食堂」,把農友栽植的作物入菜、農友們的產品也可在此展售,食堂本
身也可做為社區活動交流的地點。
陳昌江說:「有機概念在台灣有20幾年歷史,但到現在仍不普及,有機田不到1%,這說
明這個認證有其盲點。」他認同有機理念,但覺得高價的有機認證反倒阻撓有機的理想。
為了讓更多人可以享受安全農產,陳昌江帶動的南澳自然米計畫,是以契作代耕為主,消
費者是認同農夫的理念而直接與農友購買,跳過認證等繁瑣的手續與模糊地帶,是生產者
與消費者直接面對面共造雙贏的生產模式。
南澳自然田的面積約12甲,包含水田、果園等作物。友善土地的理念獲得在地人的認同與
協助,讓自然田計畫更加茁壯。為了讓更多民眾實踐與體驗自然農法,將在4月11日舉辦
插秧節,陳昌江說:「去年插秧季吸引了1200人來,今年插秧節將有音樂舞蹈的表演與小
農市集,民眾可以感受我們的農產與生活。」
(中國時報 2015/03/09)
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