水稻不怕淹 基因之謎解開了 聯合晚報╱記者林進修/台北報導 2009.10.09 水稻，為何稱之為「水」稻？中央研究院分子生物研究所特聘研究員余淑美領導的研究團 隊，經過多年研究終於解開謎團，她們發現CIPK15這個水稻獨有的基因，具有耐淹水的特 性，因此水稻才能在水田裡成長發育。透過這個研究成果，未來人類可望培育出抗病、耐 寒、耐熱、耐旱、耐鹽及抗淹水等水稻品系，穩定提供全球人類糧食所需。 余淑美樂觀地說，由於台灣遭受颱風等天然災害，常造成農作物淹水的重大損害，這項研 究將可協助培育出各種耐淹水作物，減少水損。 論文躍登國際專業期刊的封面故事 余淑美研究團隊這項發現，是人類首度從水稻中找到CIPK15這個關鍵基因，進而解開水稻 耐淹水之謎，研究論文刊登在國際專業期刊「科學訊息傳遞」 (Science Signaling)，獲 選為封面故事。論文第一作者李國維是余淑美的博士指導生，目前就讀於國防醫學院生命 科學研究所博士班。 李國維表示，早在八千年前，中國揚子江、黃河一帶即有水稻種植紀錄，經過數千年的育 種及演變，8成以上水稻都種在水田裡，這是因為包括雜草在內的其他植物，全都不耐水 淹，只有水稻可以存活。 他們研究發現，當水稻種子在淹水狀態下，將缺氧訊息傳遞到CIPK15，再調控細胞內具有 監測能量多寡及感應逆境的多功能蛋白激 (SnRK1A)，然後透過醣訊息傳遞途徑，在水稻 種子內大量製造澱粉水解，將澱粉轉化成醣，同時大量製造酒精脫氫，將醣醱酵產生能量 ，使種子有足夠碳水化合物及能量，得以在水中發芽。 人類可望培育出更耐淹的水稻品系 等稻苗快速生長至水面，可以呼吸更的多空氣後，根部以同樣原理製造碳水化合物及能量 ，使水稻可在半淹水稻田中生長。李國維指出，在找到CIPK15這個關鍵基因，並解開水稻 不怕水淹之謎後，人類可望培育出更耐水淹的水稻品系，以後即不用再經播種、育苗及插 秧等過程，直接將水稻種子播在水田裡，節省空間，也節省人力成本。 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/5184983.shtml --

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