恕刪 : 曾聽說一個種蓮霧的農民 : 生產技術不錯 : 他想要擴大面積栽培 : 於是投資了100萬元在他的果園 : 就在一次颱風過後 : 尚在發育的小果實都掉光了 : 他經不起打擊 中風了 一病不起 : ....... : 雖然農業需看天吃飯 是必然的 : 但是除了政府補助災害損失的政策之外 : 是否有根本的方法來解決？？ 其實很多行業都有保險的！任何行業其實都有看天吃飯的問題 像是航空業，絕對不能漏掉保險，否則事情發生了就會跟這位農民一樣 像這樣的颱風險，都是可以跟保險公司談的。 : --------------------------------------------- : 因為我的工作需要負責一片試驗田 : 前陣子試驗田紅蜘蛛危害嚴重 需要四天噴一次 : 因為上次噴藥植株有藥害 : 所以我建議我們的工人不要中午噴藥 將藥劑分成兩天噴 : 結果他跟我說：每天噴藥我會死耶！！！ : 我那時聽了除了無奈之外更替他傷心 : 農藥使用過度氾濫是普遍的現象 : 消費者在擔心果品農藥殘留問題的同時 : 有沒有替農民想過他們的健康 : --------------------------------------------------- : 最近我在處理一件EUREPGAP蔬果驗證的案子 : EUREPGAP的精神是： 確保農產品安全 維護生產者健康 減少環境破壞 : 輔導這案子的老師 : 曾經做過工業的ISO驗證 : 他將工業生產品質管控的思維 帶進農業 : 跟他討論過程中 我發現農業背景的我 : 在生產品質管控這領域 : 完全是陌生的 : 但他真的是很重要的 : 我們追求安心安全的蔬果 : 就是要從這裡著手 : 很可惜的 : 農學院很少有這方面的人才 : 在教這方面的事情 : 所以農學院的學生往往缺乏這方面的頭腦 是的，目前我們連產品的分級裝箱都做不好 : --------------------------------------------------- : 近年來已經有些經過蔬果安全驗證的蔬果 : 以較高的價格在市場販售 : 買不起的人只能選擇沒有驗證的蔬果 : 但經過蔬果安全驗證的就一定好嗎 : 台灣一些驗證系統往往是球員兼裁判 : 造成消費者對於生產者不信任 無法得到讓他們真正安心的蔬果 : 然而農友仍以舊模式生產 繼續危害他們的健康 : 不良的循環一直在延續 光是有機產品的認證就至少有三家，根本就太多且難以判斷 : --------------------------------------------------- : 綜合上述幾點 : 我想說的是 : 台灣的農業技術是我們所自傲的 : 但是光有技術是不夠的 : 還需要有農業品質 : 提高生產力填飽肚子的時代已經過了 : 永續經營的時代來臨（生產、生活、生態的永續不用我多說） : 台灣某些機關雖已著手在辦理產銷履歷等事宜 : 但是這是一場馬拉松賽 : 我們才過了起跑點 : 漫漫長路 還需要更多農業專業人才參與 : 並且不斷吸取財經、管理、法律各方面的專業知識 : 帶動農業企業化生產 讓更多的資金願意主動投入 : 同時要有仁愛之心 保護生產者 消費者 以及孕育我們的大自然 : 真正做一個永續的農業生產國 : 台灣農業是可以的 只要我們知道該在哪裡使力 : 一定可以打通農業的任督二脈 : 矯正農業在台灣人心中的形象 : 讓它與''生態殺手''的封號說掰掰 : 讓它提升為三級產業 : 讓它興興向榮！！！！！ 推！！ --

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