我曾經是高醫的學生 因為興趣不合 踏入了農業的領域 學校所學 往往是理論 唱高調 農業對我來說不痛不癢 工作之後 用心在這個領域 農業才真的與我有了關連 以下是一些所見所聞的體會 跟大家分享ㄧ下 --------------------------------------------- 曾聽說一個種蓮霧的農民 生產技術不錯 他想要擴大面積栽培 於是投資了100萬元在他的果園 就在一次颱風過後 尚在發育的小果實都掉光了 他經不起打擊 中風了 一病不起 ....... 雖然農業需看天吃飯 是必然的 但是除了政府補助災害損失的政策之外 是否有根本的方法來解決？？ --------------------------------------------- 因為我的工作需要負責一片試驗田 前陣子試驗田紅蜘蛛危害嚴重 需要四天噴一次 因為上次噴藥植株有藥害 所以我建議我們的工人不要中午噴藥 將藥劑分成兩天噴 結果他跟我說：每天噴藥我會死耶！！！ 我那時聽了除了無奈之外更替他傷心 農藥使用過度氾濫是普遍的現象 消費者在擔心果品農藥殘留問題的同時 有沒有替農民想過他們的健康 --------------------------------------------------- 最近我在處理一件EUREPGAP蔬果驗證的案子 EUREPGAP的精神是： 確保農產品安全 維護生產者健康 減少環境破壞 輔導這案子的老師 曾經做過工業的ISO驗證 他將工業生產品質管控的思維 帶進農業 跟他討論過程中 我發現農業背景的我 在生產品質管控這領域 完全是陌生的 但他真的是很重要的 我們追求安心安全的蔬果 就是要從這裡著手 很可惜的 農學院很少有這方面的人才 在教這方面的事情 所以農學院的學生往往缺乏這方面的頭腦 --------------------------------------------------- 近年來已經有些經過蔬果安全驗證的蔬果 以較高的價格在市場販售 買不起的人只能選擇沒有驗證的蔬果 但經過蔬果安全驗證的就一定好嗎 台灣一些驗證系統往往是球員兼裁判 造成消費者對於生產者不信任 無法得到讓他們真正安心的蔬果 然而農友仍以舊模式生產 繼續危害他們的健康 不良的循環一直在延續 --------------------------------------------------- 綜合上述幾點 我想說的是 台灣的農業技術是我們所自傲的 但是光有技術是不夠的 還需要有農業品質 提高生產力填飽肚子的時代已經過了 永續經營的時代來臨（生產、生活、生態的永續不用我多說） 台灣某些機關雖已著手在辦理產銷履歷等事宜 但是這是一場馬拉松賽 我們才過了起跑點 漫漫長路 還需要更多農業專業人才參與 並且不斷吸取財經、管理、法律各方面的專業知識 帶動農業企業化生產 讓更多的資金願意主動投入 同時要有仁愛之心 保護生產者 消費者 以及孕育我們的大自然 真正做一個永續的農業生產國 台灣農業是可以的 只要我們知道該在哪裡使力 一定可以打通農業的任督二脈 矯正農業在台灣人心中的形象 讓它與''生態殺手''的封號說掰掰 讓它提升為三級產業 讓它興興向榮！！！！！ --

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