作者singforever (新手上路。請求支援)
看板Accounting
標題[問題] 餐廳的會計如何作帳??
時間Thu Apr 15 01:10:10 2010
想詢問各位專家!!
餐廳的食材該如何計算成本利潤與庫存管理
如何計算出 該道菜的成本??
還有食材的耗損 ?
希望各位大大可以幫我解答!~~
感恩!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.129.97
1F：→ rainbow1023:有請成本會計高手! 04/15 01:22
2F：→ stdjb:問大廚 XD 04/16 23:26
3F：推 vyjssm:成會表示：每道菜用料表先編出來。 04/21 09:01