貓公部落釀酒節 遊客體驗阿美族Kani’文化 發布：2024-08-02 19:19 花蓮豐濱 Calaw Opic (丁至軒) https://youtu.be/fjw5HdEQWEg?si= 大綱 貓公部落第二屆釀酒節，透過最在地的體驗方式，讓來訪遊客認識阿美族的釀酒技術及文 化意涵；這次活動除了舉辦音樂晚會，也邀請鄰近部落族人前來擺攤，分享不同的釀酒文 化。 族人們傳唱部落歌謠，展現阿美族的豐富文化，讓現場觀眾也聽得入迷；這裡是第二屆貓 公部落釀酒節，在活動的第一天，就吸引許多外地民眾到訪參與。 遊客 張先生：「我覺得這樣的活動滿好的，如果有更多可以讓外面的人像我們一樣這樣 子的人去認識這個釀酒文化的話，我會覺得可以更有它的意義；我們也可以多多地參加更 了解，不只是來吃喝玩樂而已。」 由於社會大眾對於原民社群仍有錯誤的飲酒文化迷思，加深歧視的鴻溝；青年也認為透過 部落的角度及分享，才能減少誤會產生。 豐濱鄉居民 Tuyu Tumi（莊玉如）：「我覺得這個活動滿不錯的是你可以從頭知道如何釀 酒跟長輩怎麼去做這件事情，然後到最後的成品。」 豐濱鄉居民 Lulay：「我們已經被貼很多的標籤，不管很多人會覺得說原住民愛喝酒，可 是其實酒對我們來說是一個很重要的物品，多的糯米才有辦法去釀這些所謂的Kani’（釀 酒），而不是像在便利商店或是公賣局可以隨意地買得到。」 理事長也強調，釀酒阿美族語為「Kani’」，具有深厚的文化連結，不同於一般販售的酒 品；而年祭之前部落也會開始進行釀酒，作為祭典使用，因此才會選擇這個時間點，舉辦 釀酒節並且規劃實境體驗課程，促進大眾認識。 豐濱社區發展協會理事長 Canglah（吳建安）：「譬如說豐年祭Militapod敬祖靈就一定 要用到部落自己釀的酒，Paiwa表揚優秀青年也一定是拿部落釀最好的酒給青年鼓勵，然 後Palimo（獻酒禮）也是把最好的酒獻給長輩，跟我們的文化祭典都習習相關；所以這個 釀酒文化極力推廣是要讓大家了解，從製作釀酒去了解部落的文化。」 水保局表示，透過貓公釀酒節的活動，能夠帶動地方產業的跨界連結以及釀酒文化的傳承 ，對於部落有重大意義，未來將持續提供協助。 責任編輯：林懷恩 新聞出處:原視新聞網 https://news.ipcf.org.tw/133797 --

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